6招让你避免发胖 七大食物最适合秋季减肥

　　6招让你避免发胖

　　西式快餐：一餐饭吃下热量比一天所需热量还要多

　　一克油能提供9千卡热量，以油炸和油煎肉食为主食的西式速食含油量最高，因此，速食是含热量最高的食物。

　　一个大汉堡或三明治就含了六百至一千卡的热量，而一餐大小三块炸鸡就含了七百卡热能，如肉类主食之外再来一包炸薯条三百卡热能、一罐可乐一百十卡和其他副食，这一餐吃进一千五百卡的热量也不足为奇，几乎比正常人一天所需的热量总量还要多，此时其他二餐你就是饿肚子也无法减肥了。

　　另外，炸油在几百度的高温下，一炸再炸，原来是身体养分的脂肪酸，氧化成对身体有害的毒油，不但如此，肉类、蔬果和五谷表面的养分，被炸焦後，也成了有致癌作用的毒素，会增加年老时得大肠直肠癌或乳癌的机会。

　　看到了吧，西式速食有这么多坏处，为了苗条健康我们减肥者可无论如何也不能贪吃。

　　中式快餐≠健康

　　西式快餐热量吓人，中式快餐也不一定全都好，一般的快餐店为了增加菜的口味和风味，吸引顾客，都会在炒菜时放比较多的油（不排除有些还是劣质油）。一份普通的排骨饭热量就大约七八百千卡了。而一碗较油的排骨面热量能达到一千卡。

　　午餐如何兼顾营养与效率呢？

　　对于身材尚未走样的朋友，营养师建议要掌握几个原则：只吃正餐、只要8分饱、只选少油少糖，如果要吃点心，也要“浅尝”即止；如果身材已经走样了，那也别灰心，低卡路里的饮食和持续规律的运动，可以帮助恢复正常身材，而在食物的选择上也要特别小心。

　　选择油脂、糖分含量少的食物：

　　例如牛奶可选脱脂或低脂牛奶；饮料选择无糖饮料；少吃油炸食物、蛋糕等。多选择纤维含量多的食物，如糙米、全麦食品，不仅可以增加饱足感，也可促进肠胃蠕动，降低热量的吸收。也可以适当吃一些膳食纤维补充剂，或者喝富含膳食纤维的低热量饮料，如康比特“运动美人”等。

　　多摄取水分含量多的食物：

　　蔬菜、水果水分多也可以增加饱足感，减少食物的摄取量，并及时补充多种维生素。

　　避免重口味的食物：

　　重口味的食物中常会添加许多调味料，这些调味料也是有热量的，而且也会诱使你胃口大开，不自觉地多吃了一些，然后又不自觉地长肉。道理明白了，管住自己的嘴也许不那么容易。

　　七大食物最适合秋季减肥

　　1、草莓：最养颜瘦身的零食

　　草莓被称为減肥第一果，所含的维生素C和多酚物质非常丰富，帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时，还有利于铁的吸收。

　　推荐减肥食谱：草莓牛奶

　　材料：草莓15颗，蜂蜜60克，牛奶120克。

　　做法：

　　①将草毒洗净去蒂，放入果汁机中。

　　②加入牛奶和蜂蜜，打成果汁即可饮用。

　　2、玫瑰：利促代谢最佳饮品

　　经常喝玫瑰花茶，可以降低血液中的胆固醇，利尿并促进新陈代谢，很利于减肥瘦身。

　　推荐减肥食谱：玫瑰花饮

　　材料：番茄300克，蜂蜜适量，黄瓜300克、柠檬汁适量，玫瑰花40克。

　　做法：

　　①将番茄、黄瓜、玫瑰花洗干净。

　　②将黄瓜，番茄与玫瑰花捣烂，加入温水调匀。

　　③将上述材料用滤网过滤，取出汁。

　　④加入柠檬汁与蜂蜜拌匀即可。

　　3、红茶：暖胃刮油第一选

　　红茶可以起到暖胃，暖宫，增加代谢等功效，当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂，起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性，不妨经常自泡一些茶饮，是一个比较科学又简单的饮食搭配。尤其是对血脂患稍高的女性，经常饮用，是非常有帮助的。

　　推荐减肥食谱：牛奶红茶

　　材料：牛奶250毫升，一小包红茶。

　　做法：

　　①将牛奶倒入奶锅中，红茶浸泡在牛奶中。

　　②小火，煮3～5分钟，待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火，放一点点白砂糖调味。

　　4、笋：当红瘦身美食

　　高纤维的竹笋可是排毒瘦身的最佳选择。

　　推荐减肥食谱：竹笋清粥

　　材料：糯米300克、竹笋2根。小葱、盐、鸡精各少量。

　　做法：

　　①先将笋剥去外皮、洗净，切成薄片；糯米洗净熬粥，熬到米粒稍微绽开时放入笋片。

　　②等粥成糊状时放入盐和鸡精，搅拌均匀。最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。

　　5、芹菜：负卡纤体蔬菜

　　芹菜含有丰富的营养，芹菜是效果很好的高纤维负卡减肥食品，消化芹菜所需要的热量比芹菜本身所带来的热量还要多，而且丰富的纤维素还可以帮助排出体内的油脂和垃圾，清肠瘦身。

　　芹菜还可以帮助低血压和利尿消肿，尤其适合体内湿气较大，水肿型肥胖女性。

　　推荐减肥食谱：香干炒芹菜

　　材料：香千3块，芹菜300克，小葱1根。清油、料酒、精盐、味精各适量。

　　做法：

　　①将芹菜去根、去叶、去筋，洗净，粗茎切成两半，切成寸段。

　　②香干洗净，切成干丝。小葱洗净切成葱花。

　　③置锅点火，加入适量清水烧沸，将芹菜放入煮3～5分钟，取出沥干。

　　④锅烧热，倒入少许清油，油热后倒入葱花煸炒，将芹菜放入炒半分钟，再把香干倒入，烹上料酒，加适量精盐、味精，翻炒几下，出锅装盘。

　　6、黄瓜：抑制脂肪最佳选择

　　黄瓜不仅热量很低，其中所含的果胶、纤维素能够帮助降低胆固醇，促进肠道废物的排泄，预防便秘。更让人惊喜的是黄瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物转换为脂肪。

　　推荐减肥食谱：凉拌黄瓜

　　材料：黄瓜一条。香菜、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油各适量。

　　做法：

　　①将黄瓜洗净，拿平菜刀，对准黄瓜拍下去，让它稍微裂开就好了（不要太用力，免得拍成末末了；也不能太轻，否则拍不裂），再用刀切成段状。

　　②香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与黄瓜段拌匀即可。

　　7、海带：女性排毒瘦身明星食品

　　海带最大的好处是含有的胶质和岩藻多糖，可以增进肠道蠕动，促进排便，还可带走体内的油脂和毒素。

　　推荐减肥食谱：藕片海带排骨汤

　　材料：藕200克，海带丝10克，小排骨100克。小香葱、盐各少许。

　　做法：

　　①锅中放少许水烧开，将排骨放进去煮至肉变色后，倒去汤水。

　　②倒入冷开水，放入洗净的海带丝大火煮开转小火炖熟，再放入藕片稍煮，加盐调味即可。

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