“隐性饥饿”导致减肥失败
每个人都知道饱腹的滋味,但是肚子吃饱了就真的不会饿着了么?有一种“隐性饥饿”是你感受不到却能让你不知不觉开始发胖的哦。要做一个真正的吃货,怎么吃都不胖,就是要让身体告别“隐性饥饿”的危机才对。
肚子饱了,身体还在“挨饿”!
人饿了,肚子会发出咕咕的声音,提醒我们该吃饭了,此时摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质等能量营养素,食物在胃里膨胀,就能够抵消饥饿感,这便是我们平时说的“饥饿”,也叫做“显性饥饿”。这就是说肚子吃饱了你就不会再挨饿了么?然而事实却不是这样,食物中还存在一些微量营养素,人体每日需求量很低,即使吃不够也不觉得明显的饥饿,这就是“隐性饥饿”。所以就算肚子饱了,你还有可能在挨饿!
减肥失败?可能是“隐性饥饿”惹的祸
首先,白领饮食常见都会有的4大误区,让你的身体不知不觉惹上了看不见的饿。
1、主食摄入不足,而且以精米白面为主,几乎看不到粗粮的影子,导致碳水化合物所占的供能比例太低,维生素B缺乏。
2、水果勉强达标,蔬菜种类以及数量远远不够,不能满足维生素、膳食纤维和矿物质的需求。
3、肉类食物,尤其是红肉摄入过多。
4、因为外食为主的原因,重口味的菜肴很容易让油脂和盐摄入超标。
长期习惯这种饮食的白领丽人,你自以为让你吃得很饱的食物,实际上仅仅只是满足了你的嘴瘾,让你有了饱腹感而已,你的身体却很可能一直处于营养饥饿状态,只是你没有察觉,又或者你已经深受其害,易疲劳、血脂异常、血糖高、影响情绪,甚至出现身体走形的苗头,减肥失败可能就是“隐形饥饿”引起的!
“隐性饥饿”哪里来?
1、吃得越来越精细,从不吃粗粮“隐性饥饿”状况:维生素B族和膳食纤维严重摄入不足;
2、减肥节食不吃肉,或者长期素食“隐性饥饿”状况:身体将严重缺乏维生素B12和铁;
3、手机、电脑不离手,用眼过度导致维生素A消耗过度;
4、“压力山大”,大脑对五羟色胺、内啡肽等快乐激素的消耗增多;
5、加班熬夜,身体会变成像一辆大排量的车,能量消耗大大增加,营养流失也加快;
如果你以为吃少了才会“饥饿”,那你可要注意了,有些营养素超标也会导致“隐性饥饿”:例如,现在我国居民每天人均食用油的用量超过了50克,人均烹调用盐高达11克多,而中国营养学会建议的用量分别是每天25克和5克。所以油炸食品吃多了,只会越来越“饿”!
摆脱“隐性饥饿”减肥小妙招
1、家里多准备一些五谷杂粮,煮粥的时候每种抓一小把,简单方便又营养。
2、早餐吃麦片,有丰富的膳食纤维与维生素B族,搭配牛奶、坚果、新鲜水果或者水果干,就是一顿完美的营养早餐啦!
3、早上利用洗漱时间,煮个玉米或者用烤箱烤个红薯,不费事,却让你早餐花样翻新。
4、不建议女性做完全素食主义者,虽说不吃肉,吃奶蛋素会比较适合哦~奶制品和蛋黄中维生素B12和维生素D含量就很丰富。
5、坚果是素食者的最佳小伙伴,可以补充维生素E,维生素B族,铁、锌、钙、镁等各种矿物质,膳食纤维也很丰富。关键是坚果所含的脂肪都是身体所需的“好油”,每天一小把坚果就够。
6种超赞的懒人减肥法
1、每天坚持吃早餐
研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人减肥更加的轻松。我们在睡觉的时候身体内部的代谢能力变得非常缓慢,只有在进食时才能加快身体代谢能力。因此,如果你错过早餐,你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量,才能加快代谢速度,这无疑对减肥大为不利。所以,聪明的方法是,清晨进食300~400卡路里的早餐,提前恢复新陈代谢速度。推荐最佳营养早餐:富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶;全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果等,既营养又健康。
2、合理膳食,搭配营养
很多减肥的朋友都会在减肥的时候选择吃素或者不吃一些脂肪类食物,其实这样的方法并不能有效地减肥。因为素食里如蔬菜、五谷等确实比同等重量的肉食类食物,但素食中亦不乏高热量的食物。另外,人体需要营养平衡,常吃素菜而不吃荤菜,会导致营养不良、维生素的缺乏。脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥会起到积极作用。所以说,摄取适量的脂肪不仅不会影响体形,而且对健美有益处。
3、饭前一杯温开水
饭前一杯温开水或者一碗汤羹,不仅能适当地填饱肚子,增加饱腹感,让用餐的量有所减少,同时温性流食还能暖胃,加快新陈代谢,促进进食后的消化,改善排毒便秘。但是值得注意的是,尽量避免比较冷的开水或者汤羹,因为比较冷的流性食品会令体温急剧下降,甚至减缓新陈代谢,尤其是体质比较寒的朋友,冷的流食会对体质造成影响。不喜欢喝温开水的朋友,可以选择使用代餐来达到增加饱腹感、减脂瘦身的功效。
4、不过度削减热量摄入
不过度削减热量摄入,是大家必须引起注意的一种懒人快速减肥法。因为我们身体本身所需要的能量会大概有个数值,如果摄入的热量太低,很难保证我们身体正常的代谢功能和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000卡路里,你的基础代谢率,即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低,因为你的身体此刻会误认为你在挨饿,需要平衡。你不但不能够多消耗热量,反而会影响身体功能的正常运转。
5、选择“粗”碳水化合物
对于吃货妹子来说,这种懒人快速减肥法也是必不可少的。因为精致的碳水化合物食品,如白面包及马铃薯等均会产生大量的胰岛素,促进脂肪的存储,并可能会降低新陈代谢。因此,专家建议我们食用含粗纤维的碳水化合物食品:“保持碳水化合物食品的摄入是非常重要的,多多选择蔬菜、水果和全麦食品,因为这些食物中所产生的胰岛素会相对少一些。”
6、多多摄入蛋白质
调查表明,摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率,令我们每天多消耗150-200卡路里。蛋白质的主要成分是氨基酸,与脂肪和碳水化合物相比,氨基酸很难在人体内消化分解,因此,你需要消耗更多的能量来消化吸收它。当然,这并不意味着我们要单纯依赖高蛋白质饮食,只要确保每日所需热量的10%-35%是来自蛋白质就足够了。比如说以一次进餐的来路里维持在1500卡左右,那么其中就需要有300卡左右的蛋白质,很多肉类都含有蛋白质,豆制品也行。总之多吃点蛋白质对身体减肥有好处。
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