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细嚼慢咽,摄取更少,吃得更饱!

2017-03-14 来源:跑步吧  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:早餐是最重要的一餐,若未摄取早餐,可能会使大脑与身体无法确实活动,缺乏集中力,并造成午餐摄取过量,使胰岛素大量分泌、细胞吸收过多醣类,导致体重增加。

   摄食速度过快易影响饱食中枢的作用:

 
  常听说「摄食速度过快并不好」的说法,其实颇具有道理。摄食速度过快时,饱足的讯息无法传达至大脑的饱食中枢,使大脑难以获得饱足感,进而摄取过量食物。
 
  胖瘦程度会依进食方式而异。请调整「进食方式」,防止自己摄取过多食物。其中的一项调整方法,就是「减缓进食速度」。当人体把食物放至口腔品尝,并将食物送至胃中后,大脑便会接获摄取食物的讯息,并增加体内的血清素。而食物送至胃部的过程需要一段时间,因此只要减缓进食速度,就可感到饱足,防止摄取过量食物。然而,进食速度过快时,往往会在大脑感到饱足前就已吃入过多的食物,造成热量摄取过多。
 
  减缓进食速度可稳定胰岛素的分泌速度,也较易得到饱足感。
 
  第二项调整的方式是「改变进食的顺序」。请先摄取热量较低、不易使血糖急速上升的汤或蔬菜,再摄取含蛋白质的餐点,最后品尝易使血糖值上升的碳水化合物。
 
  只要确实遵守上述两种改善方式,再养成细嚼慢咽的习惯,就能成功减少食物的摄取量,并获得饱足感。
 
  「不吃早餐」易造成反效果,请减少夜晚摄食量。
 
  早餐是最重要的一餐,若未摄取早餐,可能会使大脑与身体无法确实活动,缺乏集中力,并造成午餐摄取过量,使胰岛素大量分泌、细胞吸收过多醣类,导致体重增加。
 
  此外,不少人常在深夜进食,隔天早晨便不易感到饥饿,反而无法摄取早餐。请务必要吃早餐,并减少晚餐的摄食量以抑制内脏脂肪的堆积,达到减重的目标。
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