减肥遇到平台期怎么办？4招突破减肥停滞期

　　身体也是有记忆的！什麽是减重停滞期？

　　停滞期是人体的一种保护机制。事实上，减重的过程应该像是下楼梯一样，一阶一阶慢慢下降，才是正确的，每下降1公斤，就要给身体一点时间让代谢平稳，再进入下一个阶段。如果体重像是溜滑梯一般，短时间内直接溜到底，对身体是很大的伤害。

　　减重通常在初期比较顺利，之後就会遇上停滞期。中医师田宜民表示，这是因为平日不当饮食所累积的废物、毒素、水分，都在减重初期大量排出，所以体重才会下降得很快。

　　不过，由於减重时会减少热量的摄取，一段时间後身体已经适应，会充分吸收、利用这些热量，基础代谢率也会跟着降低，以减少能量的消耗。於是，体内热量的平衡就会达到另一个新的阶段，体重开始不再下降，进入所谓的停滞期。

　　明明体重减轻了，体态却没有改变？

　　减重停滞期还可能有另一个现象，就是体重虽然下降，身材却显得臃肿，完全不像「瘦」下来的样子！田宜民中医师指出，若使用不当的瘦身方式让体重迅速下降，会造成身体肌肉组织耗损，即使体重下降很明显，体脂肪往往还是很高。

　　而且，脂肪的体积是肌肉的2倍大，当脂肪比例偏高时，身材就会看起来很臃肿，这就是不当节食、体重停滞之後造成的反效果。当进行相同的减重方法一段时间，或是利用不当方法减重，造成体重或体脂肪长达14天以上都没有变化，就是进入停滞期。

　　突破停滞期有方法这4招真的有效

　　第一招／避免吃同样食物，淀粉类在白天吃

　　检查自己吃的食物是否太单一，或是有哪些营养没摄取到。减重期间大家都会忌讳淀粉，但适量摄取可以帮助脂肪燃烧，因为淀粉是身体热量的来源，而燃烧脂肪需要足够的热量。建议淀粉类可以在早餐和午餐时食用，晚餐时少量吃即可。

　　第二招／每天纪录饮食，热量控制在1000大卡

　　一个人的基础代谢率是每公斤体重乘以30卡，以50公斤的人来说，就是每天摄取1500大卡的热量，就会维持50公斤的体重，不会变胖也不会变瘦。如果真的想靠摄取低热量来减重，建议女生以一天不超过1000卡来计算，效果不错又不至於伤身。

　　第三招／早餐一定要吃，否则更容易有停滞期

　　很多人误以为，把三餐变两餐的瘦身效果才好。其实，不吃早餐容易增加肌饿感，促使你在午餐吃进更多食物及热量，略过早餐对减重可说是毫无帮助。许多研究也证实，不吃早餐的减重者最容易遇上停滞期，复胖机会更大。

　　第四招／提高运动量+重量训练，提高基础代谢防复胖

　　将运动量提高为平常的1.5~2倍左右，并加入重量训练以增加肌力，可以提高基础代谢率，同时增进热量消耗。基础代谢率的高低决定减重是否成功，甚至影响复胖的可能性。增加身体的活动量，才能达到「总消耗热量>摄取热量」的瘦身原则。

　　不过，提醒大家，不要一下就把运动强度加到最高点，这样反而会让身体疲劳而感到压力，燃脂的代谢效率跟着降低。因此，循序渐进式的增加，才是适当的做法。