致戒不掉垃圾食物的你们

　　垃圾食物真有这么可怕吗？

　　有些食物，其实没那么垃圾！

　　到底什么是垃圾食物？仔细一查，定义有千百种，像是：加工食品就是垃圾食品、快餐就属于垃圾食品、高热量高油脂食物就是垃圾食品等等。

　　的深扒后发现，“垃圾食品（JunkFood）”一词的流行，主要和1970年代麦当劳等连锁快餐的兴起有关系。

　　而“垃圾食品（JunkFood）”一词最原始的意思是指那些只能满足食欲、缓解饥饿，但是不能提供全面均衡营养的食品。简单来说就是有热量、无营养的食物。

　　不过，一样食物是否属于垃圾食品，答案还是因人而异。有的人觉得Pizza属于垃圾食品，但是当Pizza上含有蔬菜、牛肉、彩椒等能够提供营养的食材时，也许在某些人眼里，Pizza也没有那么垃圾。

　　尽管每个人对垃圾食品的定义不尽相同，不过黑名单食物中通常有以下共同点：

　　1.高盐（腌制类、加工肉类、方便面）

　　2.高糖（饼干、蛋糕）

　　3.高热量（罐头类食品、油炸物）

　　4.只含有极少量的营养在其中

　　以后碰到这些食物，请保持距离！

　　吃垃圾食品，运动就能弥补？

　　一项由英国运动医学发布的研究指出，再多的运动也无法抵消不健康的饮食带来的负面影响。

　　尽管过去几年，运动的人越来越多，但是肥胖人口却不减反增。研究指出，肥胖不是因为运动不够，而是卡路里摄取过高。

　　参与研究的Malhotra医生表示，现在许多饮料在做广告时，喜欢与运动做挂勾，试图营造出“只要多运动，就可以放心吃喝”，但是这完全是错误的引导。

　　摄取过多的垃圾食品，除了肥胖之外，也和酗酒、抽烟、缺乏运动一样，成为引发高血压、脂肪肝、心血管疾病的主因。

　　我们或许可以通过运动减掉垃圾食品带来的热量，却排不掉垃圾食品对身体的种种伤害。

　　除了肥胖，垃圾食品还有什么伤害？

　　垃圾食品对人体的各种影响，都给大家标出来了。

　　为什么垃圾食物这么难戒掉？

　　大家有没有过这样的经验，薯片和水果摆在眼前，如果没有努力克制一下，总是下意识将手伸向薯片？而且一吃就停不下来？

　　因为人类需要热量才能生存，而当我们摄入高热量的食物后，大脑就会很开心～开心到产生化学物质－多巴胺，而这个化学物质会让我们感到快乐！

　　举例来说，吃下西兰花＋鸡胸肉，大脑可能会释放中度的多巴胺，但是如果吃下冰淇淋，脑中的多巴胺则会大爆发！而多巴胺就是让我们对垃圾食品（以及毒品、甜食）上瘾的罪魁祸首。

　　还记得小时候，干脆面里面总会送小卡片，现在为了避免诱导儿童摄入过多垃圾食物，随包附赠的小零食几乎看不到了。不止如此，国外也激烈争辩了好多年，是不是应该要在垃圾食品外观标上像香烟那样的警告标语呢？

　　如何减少垃圾食品的摄取？

　　除了少买少吃这种然并卵的建议，还有一些小Tips：

　　1.按时吃正餐：亲测有效。不好好吃正餐，过了饭点肚子饿，又不方便吃饭的时候，就只能搜刮各种易保存、好携带的食物，而这种食物通常多为垃圾食品！

　　2.准备健康零食：嘴馋时与其抓薯片吃辣条，不如准备一些能促进新陈代谢的小食，比如酸奶，健康又扛饿！更多健康零嘴，请点这里。

　　当然也不是要告诉大家以后都不能吃垃圾食物了。其实和上面的视频要表达的概念一样，为了对自己的身体负责，我们需要更了解自己每天吃进肚子里的东西，以及培养更深的健康意识！

　　希望大家下次贪嘴的时候，可以做出更聪明、健康的选择哦！