消脂排油茶
药材:何首乌、山楂、红薏仁、生地各10克。
做法:将药材以热水500毫升冲泡即可。
作用:消脂、排油。
注意事项:因何首乌有刮胃排油的效用,有胃溃疡、胃食道逆流的人士要特别注意,不可服用过量。另外,此茶饮喝了会使排泄顺畅,如有严重腹泻的情形,则停止饮用。
减肥健身茶
药材:金银花20克,菊花20克,山楂50克,蜂蜜少许。
做法:将金银花、菊花、山楂一同放入锅中,加2000毫升水煎煮30分钟后,滤汁。再加水煮一次,再滤汁,将滤出的汁液置火上加热,烧至微微沸腾后放凉,加入少许蜂蜜即可饮用。
作用:去脂、通便、降压、减肥。
利湿除水茶
药材:泽泻、车前子、玫瑰、洛神花各10克。
做法:将药材以热水500毫升冲泡即可。
作用:消除水肿。
注意事项:泽泻、车前子属性微寒,洛神花性微凉,此茶饮性属虚寒,若是手脚冰冷的人则不适合过量服用。另外,如果出现小便过于频繁的症状,则停止使用。
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消痰利水茶
药材:海藻6克,昆布6克,茯苓3克,薏苡仁8克,乌龙茶2克。
做法:锅中加水500毫升,先煮薏苡仁,15分钟后再放入其他材料,继续煮15分钟后去渣,代茶饮用。
作用:消痰、利水、减肥。
消胀除腻茶
药材:洛神花3钱、荷叶1片、蜂蜜适量。
做法:先将荷叶洗净并沿着脉络剪成4份并横剪成小块状,将洛神、荷叶放入锅中,加入4碗水熬煮约15分钟左右,煎煮好的汤汁可依个人喜好酌量加入蜂蜜食用。
作用:除油腻、消胀气。
利尿减肥茶
药材:陈皮3克,车前草5克,绿茶5克。
做法:将所有材料置于茶壶中,用沸水冲泡后代茶饮。
作用:利尿、减肥、提神。
瘦身青草茶
药材:茵陈蒿1钱、丹参3片、甘草1片
做法:将药材冲入500毫升沸水,一日内喝完。
作用:利尿、消水肿
注意事项:茵陈蒿、丹参属性微凉,且此茶饮具有利尿的作用,故身体虚寒、易腹泻者不适合过量服用。
饮用中药茶饮的注意事项:
虽然中药药性温和,可以每天饮用,但是还是建议大家,达到减肥效果了即可停止使用。以上茶饮为了饮用方便,有的是直接用热水冲泡即可;但是如果有时间的话,经过熬煮可使药材更能发挥药效。另外,中药茶饮如果是用烹煮的方式,若一次喝不完也可以放在冰箱冷藏,但最好还是尽快喝完。另外在购买药材时,可根据自身情况询问药师,对于药材的分量是否需有所增减。
另外教一下大家如何避免买到黑心中药:在购买中药时挑选老字号、有口碑的中药行较令人放心,大家也可以到中医医院购买。在购买药材时,也可自行从药材的外观和气味判断是否新鲜、安全。从外观来说,有斑点、毛茸状可能是受污染或是因发霉引起,不建议大家食用。而中药材本身有独特的气味,如果大家发现味道怪异,可能药材已被污染,不常购买中药的人们,可由是否有霉味来做判断。为了食用安心,可以在冲泡或熬煮前,用水冲洗药材,避免农药残留,但不建议用浸泡的方式处理。
(实习编辑:陈乐)
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