哪些饮食方式让人容易发胖？

　　吃进过量蛋白质

　　许多人觉得，肉、蛋等含蛋白质丰富的食物“有营养”，吃得越多越好。其实，过量蛋白质也会产生过剩的能量，而且含蛋白质丰富的食物大多也含高脂肪，容易让人发胖。

　　饼干、零食等加工食品吃得多

　　吃零食等于吃能量，尤其是饼干等精细加工的食品。哪怕是粗粮饼干，制作过程中也要添加大量的油脂、糖分等。而且“去粗取精”使得这些食物中纤维素的含量减少，再加上口感好，人们更容易食用过量而导致肥胖。

　　吃油太多

　　1克碳水化合物或蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产生9千卡热量。不管是植物油还是动物油，脂肪都是它们的主要成分，尤其动物油中的饱和脂肪，更是减肥的大忌。

　　喝酒太多

　　酒是高能量饮料，1克酒精能产生7千卡能量，仅次于脂肪。一瓶啤酒产生的能量相当于100克粮食产生的能量。啤酒的酒精度虽然只有3%左右，但其含糖量达到11%，而且由于饮用量非常大，很容易造成摄入能量过多。多余的能量就会以脂肪的形式储存在身体中。
 

（实习编辑：邱溢懿）