首先,节食之初,因为能量的输入变少了,身体就会开始使用肝糖做为能量来源;肝糖在分解时会挟带大量的水分,当人体的肝糖库存量降低时,水分也会流失,因而造成体重下降,让人产生「瘦身」的错觉。
当人体的肝糖消耗得差不多了,如果你仍继续节食,身体只好开始燃烧脂肪来获取能量。照理来说,应该可以一直瘦下去,但是结果并非如此。
从「超级减肥王」选手复胖的研究发现,「代谢适应力」是重要的关键。当人体在短时间内减少了能量的来源时,体内就会出现保护机制,降低基础代谢率来减少能量的消耗。当基础代谢变缓,热量就愈来愈不易消耗,减重就会出现停滞,甚至又开始复胖了。
节食让人更容易饥饿
节食,除了会影响人体的基础代谢率,也会改变肠道荷尔蒙的分泌。
肠道荷尔蒙是影响食欲的关键。当饥饿素这种食欲促进剂开始作用时,大脑就会收到「饥饿」的讯息,而想要进食;至于当多肽YY(PYY)这类食欲抑制剂作用时,大脑会收到「饱足」的讯息,就不会再继续进食。
你或许有类似的经验:节食一段时间后,反而更想大吃大喝;原因就是节食造成的荷尔蒙改变,让我们更容易饥饿,更不易饱足。
另一项类似的研究还发现,人体在输入的热量小于输出热量达350卡时,就会产生补偿作用,食欲会变为更为强烈;而食欲的增强,跟饥饿素的分泌没有正相关,但是跟PYY的分泌呈负相关。也就是说,PYY分泌愈少,食欲愈强。
综合以上两点,我们可以这么说:短期来看,节食或许能减肥;但是长期而言,节食反而让人更容易发胖。
为了减肥不少人只是没日没夜地参加体育活动,即通过体育锻炼燃烧体内脂肪,实现减肥瘦身的愿望。但是,如果你既没有从心中彻底剔除心底那个想长胖的潜在的愿望,也没有把饿与馋区别开来,更不知道在实际生活中应以自己腹部的机体觉判断自己是否吃饱了,那么往往会导致自己越吃越多而越来越胖。
究其原因主要是很多想减肥的人没有深入分析自己心中的潜意识观念,更没有认识到自己心中有个不被人注意的想长胖的愿望。正是这个隐藏着的潜在的想长胖的愿望导致自己无法管住自己的嘴,乃至越吃越多根本瘦不下去。因此,要减肥必须首先认真地剖析自己,剔除心中那个潜藏着的想长胖的愿望。
其实,任何事物都有内因和外因的划分。如果分清了内因和外因的关系,从内因入手往往会效果更好。
我认为,以体育锻炼的形式减肥只是抓住了外因,并没有有效激活内因。如果不从内部即启动内因燃烧体内脂肪,单纯依靠外部体育锻炼并不能达到瘦身减肥的目的,一旦停止运动体重会很快恢复到原来的样子。
辟谷减肥就是从内因即依靠细胞自噬能力(自组织力量)“吃掉”细胞内多余物质实现减肥的。
人体是由无数个细胞组成的。如果每个细胞都能够“吃掉”内部多余物质,人体就能够瘦下来,人体臃肿的形象不就得到改变了?
另外,辟谷状态下人体细胞还能够有效杀死平时消灭不了的入侵病毒。所有这些都是节食运动减肥难以达到的。
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