现在生活节奏加快,上班族们的早餐晚餐往往都是很简单的吃一些,晚餐变成了最丰盛的一餐。晚上同事朋友聚餐,边吃边聊;有家庭的早早下班回家,回家精心准备一下,等着孩子以及另一半回家。周末休息,菜市场转一圈,采购了丰富的食材,好好的犒劳一下自己。但是要注意的是晚餐吃不好是很容易长胖的,下面罗列了几种不健康的晚餐方式,块看看您有没有踩坑。
1、肉太多
晚餐食用过多红肠、烤肉等加工肉类,不仅营养欠佳,还会影响消化。此外,晚餐吃太多的肉类、蔬菜不足,易引发肥胖,甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。因此,晚餐应尽量远离烤肉,尽量用焖、煮、炖等清淡的方法。
2、喝酒过量
朋友聚会,同事聚餐,出差应酬酒水是必不可少的,但酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制,严重时还会破坏神经系统的正常功能。酒精容易伤害肝、胃、肠、肾等器官,有人晚餐后大醉不醒,极易在睡梦中出现意外。
3、不吃晚餐
在减肥圈子里“过午不食法”甚为流行,这样的饮食习惯不仅不能减肥,反而损害健康。胃内食物的排空时间大概在4~6小时之间,排空之后,胃会继续分泌胃酸,如果没有食物中和,胃酸会长期侵蚀胃黏膜。长时间下去胃就受不了,而且不吃晚餐这种方法对减肥真的有效吗?
4、晚餐吃的太晚
与不吃晚餐相对应的是晚饭吃的太晚。人体是有生物钟的,如果我们定时吃饭,就会给我们的肠道形成一个规律运作和排便的生物钟,这对健康是非常有利的。
另外,大约每2~3天,胃黏膜上皮细胞就会在夜间胃肠休息时更新一次。太晚吃饭,就意味着没有给予肠道休息和更新的时间,受损的胃黏膜也无法进行自我修复,长期下去会容易引发胃癌。
5、甜点
晚上摄入过量的糖或脂肪,易引起肥胖;精制糖类在体内代谢会消耗维生素和矿物质,经常吃精制糖会造成维生素、钙和钾缺乏等营养问题。
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