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所有卷饼热量都是单个卷饼热量,而我们给出的食材是可以做几个卷饼的量。

2018-06-23 来源:健身小厨  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:椒麻鸡丝绝对是这份卷饼的重点,所以这次我们又解锁了鸡胸肉的新吃法哦,这次采用的是全麦粉和荞麦粉搭配,饼皮的口感更多丰富,饱腹感更强。

卷饼是一种传统风味小吃,不仅能是每逢佳节家家户户都会准备的名点,还能作为我们的日常早餐。

卷上你最爱的蔬菜或肉类,再配上一杯牛奶或咖啡,早餐随心搭配,元气满满。

而制作卷饼中最重要的其中一道工序就是制作饼皮,这次给大家带来的分别是用原味饼皮、菠菜饼皮、和荞麦饼皮。

视频

葱香牛肉卷275大卡

一份的热量也只有275大卡,但是吃一份真的已经很饱啦,洋葱牛肉提供蛋白质,全麦粉的卷饼提供碳水,再搭配零处理的黄瓜和圣女果,健身宝宝们真的要试试这款,小厨最爱,强烈推荐。

食材(2个牛肉卷饼热量)

小麦粉80g

牛肉220g

紫甘蓝30g

黄瓜15g

生菜4片

洋葱60g

黑胡椒

橄榄油

生抽

盐3g

步骤

01|将牛肉切块,洋葱切丝。热锅倒入油,放入洋葱、牛肉翻炒,加生抽、黑胡椒炒熟。

02|把小麦粉和3g盐混合,加入水搅拌成较稀的面糊。

03|小锅倒入油,舀入面糊铺开,开中小火,两面煎熟。

04|紫甘蓝切丝,黄瓜切片。饼皮上放入生菜、紫甘蓝、牛肉粒、黄瓜,卷起用牙签固定。

多彩火腿菠菜卷260大卡

颜值最高的一款,看着都不忍心吃,一款不用任何滤镜就已经很美的菜肴。菠菜提供丰富的类胡萝卜素,维生素C,钙铁。

食材(2个菠菜卷饼食材)

小麦粉80g

菠菜35g

火腿6片

酸奶40g

红椒30g

黄椒30g

芝麻菜15g

紫甘蓝25g

盐3g

步骤

01|菠菜放开水里烫一下,再放入破壁机,加冷水打碎,过滤出菠菜汁。

02|大碗内放入小麦粉,打入鸡蛋,加3g盐,倒入菠菜汁搅拌成较稀的面糊。

03|平底锅刷油,舀入面糊摊开开中小火,两面煎熟。

04|红黄彩椒切丝,下锅翻炒;煎火腿。

05|饼皮表面涂上酸奶,铺火腿、彩椒、紫甘蓝、芝麻菜,卷起来。

椒麻鸡丝荞麦卷235大卡

椒麻鸡丝绝对是这份卷饼的重点,所以这次我们又解锁了鸡胸肉的新吃法哦,这次采用的是全麦粉和荞麦粉搭配,饼皮的口感更多丰富,饱腹感更强。

食材(三个卷饼的食材)

荞麦粉70g

小麦粉20g

白藜麦饭50g

鸡胸肉丝90g

生菜|西红柿

橄榄油

黑胡椒

花椒|盐6g

步骤

01|将荞麦粉、小麦粉混合,打入鸡蛋、加盐,加清水搅拌成较稀的面糊。

02|锅内刷油,舀入面糊铺开,开中小火两面煎熟;鸡胸肉放入锅中,加姜片、3g盐煮熟,撕成丝。

03|花椒、黑胡椒研装入研磨器,洒在鸡胸肉上,加5g橄榄油、辣椒面搅拌均匀。

04|西红柿切片。饼皮上扑生菜、藜麦饭、鸡胸肉丝,卷起。

注:所有卷饼热量都是单个卷饼热量,而我们给出的食材是可以做几个卷饼的量。

圆点分割线

看完早点睡,第二天起来卷卷卷,

可以按照以上的食谱来制作,

也可以随自己喜好搭配出满意的早餐。

 

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