您好，1、热水所含的热量是内能，是这么多高温的水，降低温度后会释放多少热量，随着温度的降低，热量就传到了其他地方。水降温了，热量就没了。而食物中的热量是化学能，1块肉如果分解成二氧化碳和水和其他无机物会产出多少热量，需要运动消耗掉这些热量。必须要运动才能消耗热量。2、一锅汤熬成了热汤后，内能肯定是增加了，因为温度升高了。但是它所含的化学能肯定变少了，因为加热会使得小部分有机物发生了分解而降低了化学能！