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52大卡+183大卡=什么样的低卡美食?

2018-06-20 来源:健身小厨  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:因为剁椒会咸所以不用放盐但是口感真的很棒。这样煮豆腐特方便而且入味。没有放油,很清淡天气热了来一盘胃口大开。

低卡和美味也能共存。

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减脂的你是否也会惦记着那些美味的甜点

可是又顾虑着它们高到爆的热量

吃一口可能就前功尽弃。

这次小厨给大家送来低热量

味道却一点都不输给糕点店里的

无油低卡巧克力布朗尼。

让你可以解解馋却不会发胖的甜点。

无油低卡巧克力布朗尼

热量:183kcal/100g

食材:内酯豆腐200g,歌帝梵黑巧克力60g,鸡蛋1个,脱脂牛奶15g,蔓越莓10g,核桃10g,杏仁5g,可可粉10g,玉米淀粉6g,低筋粉30g,枫糖浆10g,盐1g。

步骤1:将豆腐放大碗里,手动捣碎。

步骤2:黑巧克力放牛奶碗里,微波炉中火叮半分钟,搅拌巧克力至融化。

(或者隔热水,搅拌融化。)

步骤3:把巧克力溶液倒入豆腐里混合搅拌均匀。

步骤4:加入鸡蛋、牛奶、低筋粉、可可粉、淀粉、枫糖浆、蔓越莓、杏仁、核桃、盐。(枫糖浆可用木糖醇代替热量会更低,甜度根据自己喜欢添加)

步骤5:搅拌好后,倒入模具里。烤箱预热180度烤40-45分钟。

待表面变硬,按着有弹性就可以了。冷却后放冰箱冷藏会口感会更绵密哦。

真的超级好吃,而且热量100g才183kcal。所以就算任性的吃一块也不怕变胖啊~

重点是,口感上和巧克力布朗尼没什么区别,然后吃着一点都不腻。

差点一个人把它都吃了……

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天气越来越热,很多人开始喜欢清淡的菜

就像下面的这个剁椒蒸豆腐,开胃清淡低热量

蒸一盘分分钟解决

剁椒蒸豆腐

热量:52kcal/100g

食材:内酯豆腐400g,红剁椒20g,小葱7g。

步骤1:将豆腐盒倒扣,在四个角剪个小口。就能轻易完整取出豆腐。

步骤2:豆腐切0.5mm厚的片。

步骤3:把豆腐摆在盘子内均匀放上剁椒,上锅蒸15分钟。(豆腐易碎小心摆放)

步骤4:蒸好后撒上葱花,关火拿出。

一盘白的红的绿的,真的超级好看啊~

因为剁椒会咸所以不用放盐但是口感真的很棒。

这样煮豆腐特方便而且入味。没有放油,很清淡天气热了来一盘胃口大开。

 

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