年底聚餐扛不住，大开吃戒后你还可以这样补救……

都说“管住嘴，迈开腿”是保持身材的秘方。一年之中，却总有无数诱惑冷不防地冒出来摧毁塑身大计。

特别是到了年终，接踵而至的年终聚餐，亲友聚，公司年会……还必须到，不到不是朋友！不到没有年终奖！瘦身大计，亡！

一不留神吃多了，当然要补救，但下列这些破戒之后的补救误区可千万别做！

千万不要：应急节食

昨天暴饮暴食，今日滴水不进。控制热量摄入，在短时间内的确有助于体重下降，但实际上你迅速甩掉的前几斤只是身体里的水分和蛋白质，并非脂肪，同时身体感觉饥饿，对以后的食物的分量和热量吸收都会增加，反弹就是分分钟的事。节食的结果只是伤胃又长胖。

千万不要：盲目运动

本着“吃多少动多少，消耗掉就不长肉”的理念，在暴饮暴食之后，立刻进行高强度运动的话，很有可能会出现反应能力下降、平衡感降低、肌肉的弹性减小，甚至因疲劳伤害中枢神经出现头晕恶心、失眠、情绪极端化、肠胃问题、免疫力下降等等。非但没能保持身型，反而一身病痛。

那么，误开“吃”戒之后，难道就只能手插裤袋，坐等体重飙升了吗？

当然不是！

减肥吧在此特别献上补救指南，难敌美食诱惑不用慌，只要针对过度摄入的食品类型，合理制定补救措施，便可以轻松化解增重困扰。

烧烤

烧烤类油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。且不论油脂中的维生素A、E等营养素在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质，同时在烟熏腌制过程中也会产生一种致癌物质——苯并芘，烟熏环境也会将致癌物质通过皮肤、呼吸道渗入身体。此外在烧烤烹饪过程中，维生素、蛋白质等营养素都会被破坏，真正吃下去的只有油脂和致癌物。

关键补救：柠檬、绿茶

柠檬、绿茶等具有较强的抗氧化性和生理活性，可高效清除过量的自由基，同时阻断脂质过氧化反应，从而起到解毒消脂的功效。此外，两者搭配时，因绿茶含有儿茶酚，配合柠檬的维生素C，可增加对儿茶酚吸收，从而起到保护心脏的作用。

油腻

油腻食物不仅高热量，油脂的单位热量最高，1克脂肪即可产生9大卡的热量，分分钟发胖；而且高胆固醇，过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上面，易患心脏病、脑中风。同时油腻食物不易消化，会刺激胃肠道。

关键补救：芹菜

芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶经肠内消化作用时产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质，加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

啤酒

啤酒有“液体面包”之称，一瓶瓶装啤酒为600毫升，热量约为228大卡，相当于200克米饭或100克馒头的热量。大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，从而导致消化系统受损。二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。

而且酒精会加重肝脏负担，啤酒中的亚硝胺含量比其他饮料高，致癌风险大，经常大量喝啤酒的人,通常心腹增大,被称作“牛心”或“啤酒心”，啤酒还会使体内尿酸增高，增加结石风险。

关键补救：多喝水、补充维生素

年底聚会喝酒一不小心就容易喝多，难受或宿醉不醒，这是身体缺水和缺维生素等营养物质了，过量的酒精让你的身体严重缺水，为了代谢掉酒精，身体损失了很多营养物质，但这里面最重要的，就是失水。

所以，喝酒之后多喝水，既有利于冲淡胃部的酒，也有利于体内的酒精排出，减少人体对酒精的吸收。如果酒后恶心反胃，可以尝试吃些葡萄，它所含的酒石酸可以与乙醇发生反应而降低酒精的浓度。同时适当补充维生素，也能有效地缓解酒后不适和不健康。

甜食

甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就会感到饿。再者，糖若在血液中急速地增加，便会大量产生制造脂肪的胰岛素，造成脂肪堆积。同时长期吃甜食会增加自由基，加速细胞衰老！

关键补救：吃完一定要运动

针对糖类消耗速度快的特点，在吃完甜食后去运动，比如快走、瑜伽、腹肌训练……可以使体内糖分在转化为脂肪前消耗掉。同时分解糖分消耗了体内大量的B族维生素，为改变体内废物堆积、热量转化受损的问题，应该多吃多吃富含维生素B2的食物补充，如动物肝肾、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、柑橘类水果等。

减肥吧温馨提示

最重要的是，千万不要因为偶尔的一次大餐就自暴自弃放弃减肥计划。你要相信，长久以来的坚持都是有回报的，如果难得有一天吃得太多了，不妨试试第二天的早餐和晚餐都喝一杯营养奶昔作为代餐，可以帮助你控制好热量的收支平衡哦！

听了减肥吧的补救指南是不是顿觉轻松呢？虽然年终节欲难，但只要制定科学合理、有针对性的补救方案，一不小心大开“吃”戒也不用担心。减肥吧要提醒大家，暴饮暴食始终有害健康，想保持纤细苗条的身型还是要在每一天合理控制饮食，加强运动哦！