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专家告诉你,为什么年纪越大,越需要补充蛋白质!

2018-05-23 来源:天天营养体重管理中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:既然要控制热量的摄入,就要减少饮食中的精米、面和甜食,增加富含膳食纤维的粗粮、粗粮当主食,多吃豆类,肉类选择脂肪含量低的禽类和鱼类,尤其是深海鱼,它们不但优质蛋白的含量很高,更含有丰富的,有益于人体健康的不饱和脂肪酸。此外,蛋类和奶类也同样不可缺少哦。

蛋白质对于人体是至关重要的营养物质,是组成人体一切细胞和组织的重要成分,是生命的物质基础。它更是帮助制造和修复人体肌肉的重要元素。在日常的膳食中,必须保证有足够的蛋白质营养,才能维持人体每日的活动,为人体提供能量。随着人年纪的增长,肌肉会随之流失,身体开始衰弱,这时就需要蛋白质的帮忙,来帮助保持身体及肌肉组织的强壮和健康。这也正是为什么,年纪越大,对蛋白质的营养需求也变得越高。

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肌肉是如何流失的?

通常当人年纪超过50岁时,每年平均会流失0.5%~2%的肌肉量,随着年纪的增加,肌肉衰减的速度也开始加快。除了因为身体制造肌肉的速度开始下降,还因为当人年纪大了之后,运动量会随之减少,当肌肉被用的次数少了,自然就开始流失。

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维护和增强肌肉的方法

增强肌肉的最好方式无非是通过两种途径,训练和饮食。保证膳食中充分的蛋白质,以及固定的运动训练,才能最大程度地避免肌肉因年龄增长而流失。充足的优质蛋白质对于中老年人减缓肌肉衰减、维持肌肉力量和功能来说至关重要。

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年纪越大越需要补充蛋白质

人体肌肉蛋白质的合成能力因人而异,年纪是其中的重要因素之一。《美国生理学杂志》就对20名年纪在52~75的人做了一项为期4天的调查,那些每天摄入蛋白质量为推荐的0.8克的人群和摄入量在1.6克的人群对比下,每日摄取蛋白质在1.6克的人,他们的肌肉合成能力明显高很多。在蛋白质摄入量为1.6克的人群中,那些三餐摄入均衡的人,肌肉的合成能力则更好。

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增加蛋白质,减少卡路里

人在上了年纪之后,就算身体的活动量没有减少,依然坚持训练,但若膳食中没有足够的蛋白质营养,一样会阻碍肌肉的生长。身体的代谢能力会随着年纪的增长开始下降,因此更容易发胖,而肥胖对于中老年人的健康来说更是一种威胁。所以在三餐中,必须减少食物总热量的摄入,同时还要增加蛋白质的摄入。

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如何饮食才最健康?

既然要控制热量的摄入,就要减少饮食中的精米、面和甜食,增加富含膳食纤维的粗粮、粗粮当主食,多吃豆类,肉类选择脂肪含量低的禽类和鱼类,尤其是深海鱼,它们不但优质蛋白的含量很高,更含有丰富的,有益于人体健康的不饱和脂肪酸。此外,蛋类和奶类也同样不可缺少哦。

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想要更年轻健康的体魄,

先从增加盘中的蛋白质做起!

让充分的营养帮你增强机体能力,

为身体肌肉做坚实的防护!

 

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