降脂减肥的菜点有哪些，话你知啦

高血糖、高血脂和脂肪肝等疾病的患者日渐增多，而绝大部分的发病机制是因为肥胖。

食疗方法治病养生由来已久，它是我国传统医药学宝库中的一方瑰宝。上周小编有幸向蔡老师等学习降脂减肥的茶点茶饮。

篇幅有限，这里只放出部分菜点！茶饮小编会另外分享给大家，希望大家能多多支持我们~

如果还想知多滴，下方留言告诉小编。小编当然选择满足你呀~

凉菜

卷心菜拌番茄

原料

卷心菜200克、番茄100克

麻油2毫升、醋、盐各少许

方法

卷心菜洗净后切块，入沸水锅中烫一下，捞出。番茄去皮切块。将番茄和卷心菜放入盘中，加盐、麻油、醋，调匀即成。

经常食用，平肝清热，降脂减肥

凉拌马齿苋

原料

马齿苋500克、蒜蓉10克

葱花、麻油、植物油适量、盐少许

方法

将马齿苋去根、老茎，洗净后下沸水锅焯透捞出。用清水多次洗净粘液，切段放入碗中，淋上麻油，加入少量味精和盐。炒锅上火，放油烧至八成熟，投入葱花、蒜蓉，煸出香味，淋在马齿苋上，拌匀即成。

经常食用清热解毒，降脂减肥

热菜

绿豆芽炒鳝丝

原料

绿豆芽250克、鳝鱼100克

红椒一个、绿椒一个

姜、盐、味精各适量

方法

鳝鱼洗净，鳝鱼切半，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝。绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后即可。

豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的"鳝鱼素"，且所含脂肪极少。

乳香茄汁虾

原料

草虾4尾、圣女果5个

蒜泥一茶匙、牛奶120ml

番茄酱、料酒各一汤匙

方法

草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。料酒入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许圣女果装饰即可。

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。可增强人体免疫力。