吃地瓜都能减肥？！刘嘉玲就靠它怒甩28斤!

这个季节，走上街头

最诱人的就是烤红薯了

香喷喷，软糯糯，热乎乎

馋得大家口水直流

你在路边看到烤红薯的时候

是吞吞口水忍住不吃呢

还是放飞自我疯狂吃吃吃呢

忍住不吃的人多是对红薯有「误解」

认为红薯吃了容易长胖

其实不然

刘嘉玲曾自创红薯减肥餐成功瘦身

她每天吃两个红薯、一碗米饭和两种蔬菜

一个月坚持4天

半年后体重减了28斤

红薯为什么有助于减肥？

1热量低

100克红薯的热量大约为102大卡，比玉米、米饭、馒头等的热量都低。

食物（100克）

热量（大卡）

红薯

102

鲜玉米

112

米饭

116

馒头

223

面条

286

面包

313

燕麦片

377

数据来源：薄荷网

2膳食纤维丰富

红薯中膳食纤维的含量有0.5%-1.3%，比大米中的含量高很多，大米中的膳食纤维不足0.5%。丰富的膳食纤维可以增加饱腹感，减少一天中摄入的食物总量。

3抗性淀粉

红薯中含有丰富的抗性淀粉，抗性淀粉的性质与膳食纤维类似，可以增加饱腹感，同时还能控血脂、降血糖。

4脂肪低

红薯属于低脂肪类食品，每100克红薯中仅有0.2克脂肪，脂肪含量不足大米的1/4。

红薯不仅有助于减肥

而且食疗效果也很不错

1改善便秘

红薯中含有大量的膳食纤维和果胶，它们能够促进肠胃蠕动。对经常便秘的人来说，适量吃些红薯有助于缓解症状。

2预防心血管疾病

红薯中含有大量的钾元素，可以有效预防高血压以及中风等心血管疾病。另外，红薯中还含有对内脏起特殊保护作用的胶原和黏蛋白。

3养护关节

红薯中含有丰富的黏液蛋白，中老年人经常吃能保持关节腔内的润滑，对养护关节很有好处。

4抗癌

红薯中含有一种叫去氢表雄酮的化学物质，这种物质能够有效预防结肠癌和乳腺癌。

怎样吃红薯来减肥？

1

红薯代替主食或掺入主食中

蒸红薯、红薯饭、红薯面条、红薯粥等都是不错的选择，既能吃饱，又可以降低摄入的总热量，而且充分保留了红薯中的膳食纤维和抗性淀粉。

2

红薯搭配蔬菜和高蛋白食物一起吃

光吃红薯容易“烧心”，搭配着蔬菜一起吃会好很多。同时由于红薯中蛋白质含量低，减肥特别需要注意蛋白质的补充，所以搭配着鱼肉、鸡肉等高蛋白食物一起吃很有必要。

吃红薯还得注意这几件事

1.别空腹吃红薯，尤其是有胃溃疡、胃酸分泌过度的人，因为红薯会刺激胃酸大量分泌，引起不适。

2.避免吃太多，一般每天100-200克即可，吃多了容易胀气。

3.尽量用蒸或煮这些比较清淡、健康的做法制作红薯餐。拔丝地瓜、油炸红薯、油焖红薯等虽然也很美味，但所附带的油脂和热量远远高出红薯本身。

想减肥又喜欢吃红薯的你

真的不用再将红薯拒之门外了！

聪明地吃，勤奋地练

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也会有你瘦身成功的笑脸！