每天都能在朋友圈看到各种健康、营养常识
很多父母也是忠实读者
但这些都是真的吗？
误区一：“零脂肪”乳酸饮品更健康
“零脂肪”乳酸饮品普遍存在高糖问题，因为这类饮品如果不加糖会像醋那么酸。而且这种饮品不适合糖尿病患者和需要控制体重的人饮用。
误区二：“非油炸”更“低脂”
“非油炸”食品仅仅是在工艺上避免了高温烹制，其油脂含量并不一定就低。因此，在食用时同样需要控制食用量。
误区三：“无蔗糖”等于“无糖”
所谓的“无蔗糖”食品只是没有添加蔗糖而已，但为了保证口感，厂商往往会添加其它“糖”。这些“糖”包括葡萄糖、果糖等。
误区四：瘦肉里不含脂肪
餐桌上的脂肪可以分为显性脂肪和隐性脂肪，而瘦肉中所含的脂肪，属于隐性脂肪。瘦肉中脂肪含量有极大的差异，一般在0.4%~30%之间。根据《中国食物成分表》，纯瘦猪肉的脂肪含量为6.2%。
误区五：没有咸味的食品不含盐
盐的成分是氯化钠，除此之外，钠还有各种化合形式。有许多食品吃起来不咸，其实却加了不少钠或盐，如白面包、蛋糕、饼干、果冻等。
误区六：不甜的水果含糖量少
有些吃起来不甜的水果，比如火龙果和猕猴桃，虽然口感偏酸，但按碳水化合物总量计算，这两种水果都算得上真正的“高糖”食物。
此外，含糖量较高的水果还包括苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅等。
误区七：奶白色的汤更有营养
奶白色只是脂肪微滴均匀地分布在水中，形成的一种乳化现象。一般来说，脂肪含量越高，汤汁越容易熬煮成奶白色，和汤的营养价值是没有多大关系的。
误区八：食物掉色，肯定被染色了
食物掉色是种很常见的现象，它主要是由食物中色素溶解引起的。黑米、紫米、黑玉米、黑大豆、桑葚、紫薯、蓝莓等食物中均含有丰富的水溶性色素——花青素。因此，这些紫黑色食物遇水掉色，并不一定说明是被染色，很可能是其天然的颜色。
误区九：糖类是糖尿病元凶
糖尿病是由胰岛功能失调引起，与摄入的糖关系不大。但如果已经确诊为糖尿病，就要严格控制饮食中的“糖”摄入量，把血糖水平控制在合理范围。
误区十：吃坚果让你发胖
坚果中的脂肪含量较高，为44%～70%，但其中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，不会造成发胖，而且它还含有丰富的蛋白质和矿物质，有利于降低心血管疾病发病的风险。
误区十一：有“筋”的菜才有膳食纤维
其实，每个植物细胞都有细胞壁，而细胞壁的主要成分就是纤维素、半纤维素和果胶，它们都属于膳食纤维。蔬菜筋并非蔬菜中纤维的唯一来源，而没有筋的食物很可能纤维含量更高。比如说，红薯和毛豆中不含筋，但它们的膳食纤维含量远高于有筋的大白菜。
误区十二：维生素饮料能代替水果
水果中的维生素是天然的，除了维生素、矿物质和膳食纤维外，还包含有益健康的植物化合物，如类黄酮、花青素等，这是饮料所不能提供的。
误区十三：天天喝柠檬水能防癌
食物防癌必须采取综合措施。世界癌症研究基金会提出的防癌膳食指南中指出，要保证食物多样和多吃蔬菜水果。
因此，不要盲目相信某种食物的神奇作用。
那么什么样的食品才更健康呢？
安Sir提醒
1、注意营养均衡
人体必需的营养素缺一不可，而且还要合理搭配，无论哪种营养素过多还是缺失都不利于人体健康。
2、根据自身情况可多吃一些杂粮
多吃一些杂粮，如玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦等，可以加速肠道蠕动，促进排便排毒。
3、多吃绿色蔬菜、水果等
补充人体所需的维生素，加速身体代谢。
需要加强营养补充及(或)营养支持的人群。
健客价： ￥298本品是含有膳食纤维的特殊全营养液体制剂，主要适用于糖尿病患者。
健客价： ￥113本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够 数量的常规的食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人。 主要用于： 代 1. 谢性胃肠道功能障碍一胰腺炎一肠道炎性疾病一放射性肠炎和化疗一肠癌一短肠综合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面积烧伤一创伤一胀毒血症一 大手术后的恢复期3.营养不良病人的手术前喂养4.肠道准备本品能用于糖尿病病人。
健客价： ￥92本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够数量的常规食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人，主要用于： 1． 代谢性胃肠道功能障碍 -胰腺炎 -肠道炎性疾病 -放射性肠炎和化疗 -肠瘘 -短肠综合征 -艾滋病病毒/艾滋病 2． 危重疾病 -大面积烧伤 -创伤 -脓毒血症 -大手术后的恢复期 3． 营养不良病人的手术前喂养 4． 肠道准备 本品能用于糖
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健客价： ￥45补充钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2。
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健客价： ￥728复方α-酮酸片：配合低蛋白饮食，预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。 白云山小分子蛋白肽固体饮料：本品为膳食补充剂，不能替代药品。
健客价： ￥946肠内营养粉剂(TP)：可作为全营养支持或部分营养补充，适用于成人及四岁或四岁以上的儿童．可口服或管饲． 白云山小分子蛋白肽固体饮料：本品为膳食补充剂，不能替代药品。
健客价： ￥508
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