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减肥有必要节食吗 各类营养物质对减肥的影响

2017-12-12 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:碳水化合物简单来说就是糖分,是人体最基本的供能物质,也是我们日常膳食中主要补充的能源物质。碳水化合物在体内的转化和利用都有多种途径。

   以往人们给减肥打上的标签就是节食,但经过实际尝试后很多人发觉根本就不是那么一回事,仅靠节食的减肥几乎是不会成功的。当人体每天热量的消耗量大于摄入量,就会燃烧体内的脂肪来供能,这就是减肥的基本原理。其实每种食物令人体产生的热量,而且会令人产生的饱腹感也有很大的差别。其实减肥也可以吃饱,那么下面就给大家介绍,各类营养物质对减肥的影响:

 
  1、碳水化合物:简单来说就是糖分,是人体最基本的供能物质,也是我们日常膳食中主要补充的能源物质。碳水化合物在体内的转化和利用都有多种途径,除去被人体立即利用的一部分外,也有转化成脂肪的,所以要想降低热量的摄入,碳水化合物的摄入量一定要减少。碳水化合物主要来源于主食,像米饭、面条、面包等,面条中含量较米饭要低,五谷杂粮等粗粮的含量更低,而且更容易产生饱腹感。
 
  2、蛋白质:蛋白质是人体代谢和更新的必要物质,如果长期缺乏蛋白质就可能会出现肌肉流失现象。人体中肌肉含量越高就说明基础代谢率越高,基础代谢率是你维持基本的生命活动所必须的热量,基础代谢率越高就越不容易发胖,所以减肥过程中应该多补充蛋白质。这里推荐按照体重(公斤)来补充蛋白质(克),例如你的体重是75公斤那么每天要补充的蛋白质的量就是70g。
 
  需要注意的是市面上不少高蛋白质食物其实都"附送"了脂肪,所以我们要选择一些低脂肪高蛋白食物:如脱脂牛奶、蛋白、鸡胸肉、三文鱼等。还有不少蔬菜蛋白质含量也是令人满意的,如西兰花、菠菜等,正有减肥计划的朋友可以多选择这些作为日常膳食。
 
  3、脂肪:脂肪在传统观念中就是肥胖的代表,事实上也是如此的,脂肪正是令我们体态异常的主要原因。脂肪也是人体内的一种供能物质,不过是后备的,一般情况下并不会被使用,而且脂肪本身的体积比较大,人体需要容纳大量的脂肪就需要更大的表皮的面积。减肥膳食中不提倡排除脂肪,因为摄入一定的脂肪可以让更少的碳水化合物转化成脂肪,最后结果其实是有赚的。尽量选择一些"优秀"的脂肪,例如不饱和脂肪酸、OMEGA-3脂肪酸等。
 
  4、蔬果:也就是蔬菜和水果,特意分开说是因为不少人对蔬果过分信赖,认为蔬果吃多点就一定不会胖,这种想法其实也是错误的。蔬果也跟肉类一样含有以上的营养物质,而且不少水果的糖分也高得可怕,吃多了还是非常容易长胖的。
 
  健康的减肥计划应该是合理的控制饮食配上适量的运动为基础,运动是燃烧脂肪的基本途径,而且通过运动也会加快肌肉的生成。建议大家在制定减肥计划之前,应该结合自己日常的生活习惯,从饮食和运动两方面入手,盲目地节食或者绝食只会越减越肥的。
 
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