一般来说，身体太冷的话，血液循环就不顺畅了，代谢也就变慢了。但是身体中也有冷却后，就会提高新陈代谢速度的部位。夏天这个季节特别适合这个减肥方法。
身体中有白色、褐色和驼色三种脂肪细胞。皮下脂肪、内脏脂肪等，所谓的赘肉都是白色脂肪细胞，不适合冷却。这样会导致代谢变慢。不过，褐色脂肪细胞和驼色脂肪细胞被冷却后，就会运动和移动，提高他们的活化性，促进脂肪燃烧。
褐色脂肪细胞活动后会燃烧体内脂肪，产生热量，来温暖身体的其他器官，带动身体的血液循速度和代谢速度。因为冷却而刺激交感神经，身体为了维持体温也会产生热量。于是新陈代谢会提高，还会促进脂肪的燃烧。
需要冷却的是褐色脂肪细胞，他们聚集在脖子，锁骨，腋下和肩膀等部位。冷却按摩时，温度最好在5度以下，但是不能太冷，容易造成肌肤的损害。
每一个部位约冷却5分钟，所有部位约20分钟左右。可以将冷水放入塑料瓶内，慢慢的进行冷却按摩。因为肌肤开始不能适应，可能会有痛感，所以不能太着急，循序渐进的来。
手掌上虽然没有褐色脂肪细胞，但感觉到温度的“冷点”很密集。冷却手掌可以使交感神经受到刺激，褐色脂肪细胞会被活化，所以冷却手掌也可以达到提高代谢速度的效果。在冷却脖子和锁骨的时候，顺便把手掌也冷却了吧。
坚持一个月就会有效果，但是要慢慢的进行，不能伤害皮肤，也必须要持续的进行。
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