BBC曾拍过一个纪录片
记录的是解剖一名肥胖者
虽然有些血腥但却让人们沉默
被解剖的是一名体重107kg
死于心脏病的严重肥胖者
她自愿捐出自己的遗体
她捐出遗体不止为了研究
而是想让更多人意识
到肥胖带来的危害
对这位伟大的捐献者
BBC请来了两位
解剖专家操刀
专家先观察了尸体外部
死前的水肿非常严重
脂肪集中在腹部
解剖第一步
从胸口轻轻划到腹部以下
一层厚厚的脂肪露出来了
再深入切下去后
可以看到脂肪很厚
而且看起来非常油腻
解剖第二步
解剖专家先取下了
捐赠者的心肺部分
并且开始解剖肺部
肺部表面看起来健康
但是一按之后发现肺积水
实质上这是心力衰竭的表现
解剖第三步
专家发现捐献者的
心脏摸起来十分松垮
健壮的人心脏应该像牛排
专家称了一下重量
发现这颗心脏要比
正常体重要高两倍
这样的大小的一颗心脏
是捐献者死亡的主要原因
由于高血压引发的心脏衰竭
解剖第四步
捐献者的肝有点粉
而且非常柔软像黏土
这是脂肪肝的显著特征
即使这位捐献从不喝酒
但仍然因为肥胖导致
肝造成了极大伤害
这就容易导致肝硬化和癌症
即使没有发生以上这两种病
也很有可能会出现肝衰竭
解剖第五步
捐献者的肾周围
有高出太多的脂肪
理想的肾表面应该光滑
但她的却有一些伤痕
这是高血压造成的伤害
高血压同时让捐献者肾衰竭
最后解剖专家总结
捐献者不止是死于心脏病
而是肥胖引起的关联病的并发
这个解剖很直接的
反应了肥胖带来的危害
这些危害都是肉眼看不见的
每年280万人死于肥胖
世界卫生组织(WHO)警告称,超重和肥胖是全球引起死亡的第五大风险,肥胖会引起多种癌症和疾病,每年光是胖死的人就至少280万。而伴随其发生的,是个人、家庭、社会共同承担的沉重的经济负担。
如果你仍然属于肥胖
那你应该从现在开始
迈出减肥的第一步来
减肥必须遵守的三个原则
原则1.减肥是长期抗战
快速减肥非常容易导致快速复胖,因此你必须放慢脚步、培养耐心。一般建议,平均一周减掉0.5-1公斤,才是比较合理的数字。如果你正好在减肥、或有这样的打算,可以观察每周失去体重的状况。此外,这个来自挪威的研究也指出,他们将运动员分成两组,希望在不影响运动员运动表现的前提下进行减肥工作。结果发现,慢速减肥不仅能确保减掉的体重能来自脂肪,且运动表现不输快速减肥!
原则2.学会计算卡路里
减肥与卡路里脱离不了关系,所以你得学会计算你一天吃进多少热量。现在网络相当发达,只要找到可信赖的资料,要统计这些数字并不难,并且最好能依据年龄、活动量,再进一步计算你的基础代谢量,确认你每天该摄取的热量门槛。
原则3.有条理地减少热量摄取
当你熟悉自己摄取热量的状况后,就可以从每天减去总量的20%开始。举个例子,假设每天应摄取的热量是3000卡,20%就是600卡,所以一天变成摄取2400卡。当然,数字只是参考而已。如果觉得热量一下减太少,会影响生理运作,也可以从5%、10%着手。或是发现一周减去太多体重了,那下周记得适时补偿身体,添回一些卡路里。
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