终于知道为什么有些人狂吃不胖了

　　增加蛋白质的摄入量

　　我们都知道，节食会降低新城代谢，反之，进食可以增加你的新陈代谢，一般会维持好几个小时。这也被称为『食物的热反应（TEF）』，因为消耗，吸收和处理食物中的营养，需要的额外卡路里。

　　但是不是所有的食物需要的卡路里数量都一样，蛋白很特殊，消耗蛋白质需要更多的卡路里，蛋白质会导致TEF的最大上升。它增加你的代谢率15-30％，而碳水化合物为5-10％，脂肪为0-3％。很多研究表明，吃蛋白质也已被证明提升饱腹感，并防止你暴饮暴食

　　一项小规模研究发现，当蛋白质占他们饮食的30％时，人们每天可能摄取的热量大约减少了441卡路里，参与者发现自己没有以前那么饿了。吃更多的蛋白质也可以减少代谢的下降，通常与失去脂肪相关。这是因为它有助于防止你失去肌肉，一个常见的节食的副作用。

　　所以说，蛋白质有几个好处，提升饱腹感，提升新陈代谢，最终会让你摄入更少的卡路里，但是要注意，尽量摄入鸡蛋或者白肉蛋白，红肉摄入过多还是多心血管功能不利。

　　喝凉水

　　很多数据表明，喝水而不是含糖饮料的人，减肥效果要好很多，这是因为含糖饮料含有卡路里，所以用水替代它们会自动降低卡路里摄入量，还有含糖饮料会导致胰岛素抵抗，还有更加重要的是，饮用凉水是可以加速你的新陈代谢滴。研究表明，饮用17盎司（0.5升）的水会使基础代谢增加10-30％，持续约一小时。

　　如果你喝冷水，这种卡路里燃烧的效果可能更大，因为你的身体使用能量将其加热到体温。水也可以让你有饱腹感哦，研究表明，在你吃之前半小时饮用水，可以帮助你少吃。一项关于超重成人的研究发现，在饭前饮用半升水的人比没有饮水的人多减了44％的体重。

　　水可以增加饱腹感，让你少吃，帮助你减肥，它还可以增加你的新陈代谢。

　　绿茶和乌龙茶

　　有几个研究表明，绿茶和乌龙茶已被证明可以增加4-5％的代谢。这两种茶有助于将你体内储存的一些脂肪转化为游离脂肪酸，这可能会使脂肪燃烧增加10-17％。由于他们的热量低，增加一部分代谢，喝这些茶可能有益于减肥和维持体重。

　　有些人因为长期新城代谢不高，通过多喝这些茶水，竟然度过了平台期。当然，也有一些研究发现这些茶对代谢的影响并不大，所以啊，它们可能只是对一部分人有效哦。小结：喝绿茶或乌龙茶可以增加你的新陈代谢，这些茶也可以帮助你减肥

　　吃辣椒

　　辣椒含有辣椒素，这绝对是一种可以促进新陈代谢的物质，有关辣椒素和新陈代谢的关系，可以看这几个研究。一项对可接受剂量的辣椒素的研究预测，多吃一定量的辣椒，可以让人多消耗约10卡路里。

　　但是如果你不爱吃辣椒，你完全没有必要因为想增加那点新陈代谢而多吃辣椒，它的影响还是相当小的。但是，如果你天生就有爱吃辣椒的习惯，那么你可能就占了一点便宜哦，你的新城代谢会相对来说，比一般人高一点哦。

　　喝咖啡

　　真正的科学研究表明，咖啡中的咖啡因可以促进新陈代谢3-11％。像绿茶一样，它也促进脂肪燃烧。然而，咖啡好像能更多地影响精瘦的人，在一项研究中，对于瘦女性，咖啡增加了脂肪燃烧29％，而对于肥胖女性，咖啡只增加了10％。