对于减肥的小伙伴来说,尽量不要让自己处于饥饿的状态,尤其是在晚上的时候。不要高估你自己对于饥饿和美食的忍耐度,过度挨饿的背面就是暴饮暴食。你完全可以吃一些热量低但饱腹感强的食物,过度饥饿意味着能量摄入的严重不足,你会大量丢失肌肉,对于减肥来说并不是一件100%的好事。
记住,饿会让你瘦,但饿不会让你健康地瘦。
增肌的小伙伴就更不能苛刻热量了,宁愿吃多了,也不能吃少了。吃多了,肌肉脂肪一起长,后期可以再刷脂减掉;而吃少了,热量不足,肌肉绝对长不出来。当然,吃什么和吃多少很关键,一味多吃也是不行的。
暴饮暴食之后就是恶性循环
拼命忍耐→忍不住了→暴饮暴食→罪恶感→又开始节食→恶性循环
在控制好当天总热量的前提下(10分钟弄懂减肥原理),你完全可以在晚上吃点合适的东西垫垫肚子,选择正确的睡前零食甚至可以让你拥有更健康更苗条的身材。
晚上可以吃,不能吃太多
很多减肥“专家”告诉我们,“你应该过午不食,晚上8点以后绝对不能再吃东西!否则就越吃越肥!”
而事实上当钟声敲响八点的时候,并没有什么神奇的事情在你体内发生,7点吃一个苹果,和8点吃一个苹果,对于你的身体来说并没有什么差别。唯一的差别可能只是八点之后你的活动量少了一些,你能消耗的热量变少了。
吃东西越早,你就有足够的时间来消耗它。如果你在晚上一口气摄入太多的热量,而又不能再消耗掉这些热量,那么这些热量就会转化成脂肪囤积在身上。
一些研究还发现,健康的成人在晚上消化一顿饭要比白天燃烧更少卡路里,其它研究说,晚上的饮食不像白天的那样有饱腹感。
因此,有一点可以肯定,晚上大量吃东西绝对是不行的。我们可以在睡前吃150大卡左右的热量,再多就不合适了哟。
可以吃!但也要炼!
睡前来一点零食会抑制你暴涨的食欲(不饿的时候想吃东西说明你只是馋!),但是也会增加胰岛素水平和胰岛素抵抗。
高的胰岛素水平会让你倾向于储存脂肪而不是燃烧脂肪,最简单的对抗方法就是加入锻炼——研究发现,连续四周睡前吃东西,但是同时每周锻炼3次,实验显示胰岛素水平并没有增加。因此,你其实不必恐惧太阳落山之后吃吃吃,重要的是,要关注晚上吃什么。
那,睡前到底可以吃点什么捏?
选择正确的睡前饮食对保持身体的代谢水平,和最大化促进肌肉的生长以及睡眠修复很有必要。
最好的睡前饮食应是高蛋白质的食物,乳清蛋白是最常见的蛋白补给,但是传统认为在临睡前最好使用酪蛋白(又称为缓释蛋白),因为酪蛋白从胃中释放再被血液吸收的过程要远远慢于乳清蛋白,它能在一段很长的时间内持续给人体提供蛋白质。