“负卡路里食物”越吃越瘦

　　越吃越瘦，是多少人心中的梦想。“负卡路里食品”成为了微博上的热门话题，一度登上热搜词榜单。不少网友看后都被其“边吃边瘦，撑到瘦”的噱头所吸引，纷纷转载收藏，有的则表示要尝试。网上还曝光了21种负卡路里食物。清单中既有日常饮用水、奶制品、绿茶等饮料，还有菠菜、西芹、苹果、木瓜等蔬菜水果，鸡蛋、海鱼等蛋肉制品以及芝麻、燕麦类谷物也包含其中。

　　然而，这份名单靠谱吗？越吃越瘦的食物存在吗？

　　第一，牛奶和香蕉能越吃越瘦？每日饮用牛奶、酸奶，其体内脂肪就可以减少70%以上？这几乎不可能。首先，牛奶制品本身热量并不低。其次，喝牛奶还存在一个钙磷比是否恰当的问题，喝奶太多也不好。一般来说，每天喝牛奶在500ml以内，是可以补钙的。如果喝得太多，磷摄入过多，蛋白质过多，都会影响钙的吸收。美国人喝牛奶的量是比较大的，但他们的骨质疏松人群比例也不小。而香蕉的含糖量高达20%，100克香蕉中含有20克左右的糖，热量可不低，吃香蕉一定要注意控制食用量。敞开吃？对不起，有长胖可能性。

　　第二，绿茶虽然能量低，但绿茶中含有咖啡因，茶对胃黏膜又有刺激，胃肠功能弱的人群不适宜太多饮用，睡前也不能多喝。

　　第三，对于胃肠道有疾病者，西芹这一类纤维素含量较高的食物，并不利于消化，也不是吃得越多越好。

　　事实上，这些名单都不太靠谱。业内人士分析，单从食物的热量角度来说，如果由于多吃了这些食物，让人吃其他食物的胃口下降，那么摄入的总热量就会降低。这样的确有利于预防发胖，避免摄入过多不必要的热量。即使是能量很低的食物，吃得多，总能量还是很多，如果超出每天所需要量或是我们消耗不掉所摄入的能量，这些能量仍会以脂肪的形式储存起来，也会使人发胖。

　　瘦身要讲究科学性，不能光是心理作用，安慰自己只要吃了负卡路里食品就能瘦身，就只能说是自欺欺人了。“负卡路里”也就只能是昙花一现的微博热词而已。

　　此外，长期只食用这些食物，也会造成营养不均衡，身体健康也会受到伤害。

　　想要控制体重，正确的理念应该是要均衡的膳食，在保证营养充足的情况下进行。同时，还应注意合理睡眠、适宜运动、心理健康、戒除不良生活习惯如进食过快等。