您的位置:健客网 > 减肥频道 > 饮食减肥 > 减肥食谱 > “全麦面包" 到底多少"麦"

“全麦面包" 到底多少"麦"

2017-08-19 来源:HOTBODY营养师  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:看麸皮另外我们也要看麸皮。不仅是表面,从全麦面包的切口处我们也可以看到有很多麦麸小颗粒,好像蜂窝状,看着比较的粗糙。麸皮越多,表明面包中所含的膳食纤维越多,而且,全麦面包比普通面包更容易发霉变质。

  1、看颜色全麦面包的颜色比较特殊,颜色多呈现浅褐色或者浅咖啡色。这是因为全面分保留了糊粉层,所以颜色没有普通面粉那么白。不过这也不能表明浅褐色或浅咖啡色就是全麦面包,有可能生产商其中加了焦糖,也会呈现出这样的颜色。所以我们接下来还要用别的方法辨别~

  2、看麸皮另外我们也要看麸皮。不仅是表面,从全麦面包的切口处我们也可以看到有很多麦麸小颗粒,好像蜂窝状,看着比较的粗糙。麸皮越多,表明面包中所含的膳食纤维越多,而且,全麦面包比普通面包更容易发霉变质。

  3、看配料表在全麦面包外观辨别后还不能确认的话,直接看包装袋上的配料表吧。这是因为在《预包装食品标签通则》中有规定,配料表中要包括在制造或加工食品时使用的,并存在于产品中的任何物质。所以看配料表是判断所购买的面包是否为全麦的最直观有效的方法。在选择全麦面包时,配料表里全麦粉的位置越靠前越好。

  4、尝味道当然,在你购买的时候,肯定不会有售货员给你品尝。当你进行了上面三项辨别后,买回来在进行口感辨别。一般真正的全面面包吃起来都比较粗糙,也即是我们俗话说的“刺嗓子”,而全麦粉或麸皮含量少的面包质地比较松软,口感也会比较细腻。

  减肥期间能不能吃玉米?

  给大家科普一下吧,每100g玉米的热量为106卡,当然这相对于水果来说肯定是算高的,但是作为粗粮,玉米的热量已经算很低的,并且玉米的低纤维含量较高,适量进食可缓解便秘,很多营养家建议每天最好吃50g以上粗粮,因此玉米减肥期间是可以食用的。

  玉米中含有大量核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病癌症等疾病有很大的作用。并且玉米中含有植物纤维素、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、锌、锰等营养元素,对人体健康有很大的推动作用。

  玉米具有多方面的功效:

  1、玉米可以防止便秘玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘。2、MM们你们知道吗?玉米还有美肤护肤功效玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。3、降低血糖功效玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,这对糖尿病患者来说无疑是一大福音。4、通便功能不少的老人总是会便秘,玉米渣的合理运用可以通便。5、健脾益胃玉米属于粗粮,玉米的属性味甘、平,有健脾益胃、利水渗湿作用。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房