关于蛋白粉全方位认识

　　小伙伴们都会知道一种补剂的存在–蛋白粉，它也是健身达人最常使用、甚至健身之外的人们也会提及的一种饮品。

　　对于蛋白粉这个东西的看法，常常会有差距很大：一是觉得蛋白粉好像很神秘，吃了就会变壮、不吃不算高阶；一是蛋白粉是“非自然”物品，吃了身体就会“很受伤”;还有人为喝蛋白粉提高免疫力还能减肥。简直郁闷了吧！

　　今天，觉得是时候把蛋白粉的“身世八卦”都聊聊清楚了，我们一起看看，它有没有那么“神”，或是有没有那么“毒”。

　　蛋白粉是什么？

　　蛋白粉，本质和鸡蛋、牛肉、豆类没有差别，就是经过加工提纯（从牛奶、豆类等）、以蛋白质为最主要成分的粉剂（其实名字就说明了定义）。通俗点说，喝蛋白粉，得到的结果，和吃含有蛋白质的食物，是一样的。

　　蛋白粉既不是神药，也不会产生巨大的副作用。那么，它具体的功效、大家对它的疑问有怎么破？

　　蛋白粉有什么好处？

　　体积更小、更好吸收

　　因为蛋白粉都是从牛奶（最普遍）、豆类、肉类中提纯加工出来的，所以蛋白纯度更高，相比于我们吃肉、蛋、奶，体积更少、而且脂肪等其他杂质更少。所以，会更好吸收，而且不必吃那么多食物就可以吸收够多的蛋白质。

　　脂肪、热量低，适合健身人群

　　拿我们常吃的牛肉来举例：同样含有100克左右的蛋白质，它和蛋白粉的对比是这样的：

　　看网上一桶蛋白粉要400元甚至以上，怎么能说便宜呢？但想想单从蛋白质来考虑，如果换成食物，价钱可会更高，相比之下，性价比还是合适的。

　　更方便

　　这点就像是饮料一样，当你需要的时候就可以冲来喝，而想吃饭并不是随时随地就能实现的。正因为有这些好处，所以连那些身材迷人的明星们平时锻炼或出差，都不会忘记备着蛋白粉。

　　（大家猜猜这是谁？哪个节目里镜头？留言给H君）

　　蛋白粉会伤身吗？

　　首先告诉大家：蛋白粉并没有添加激素，也不是药物，目前还没有任何研究证明蛋白粉会对人体产生害处。

　　据美国营养学会一个长达七周的研究表明，高蛋白的饮食并不会对人体造成危害。

　　而唯一需要对蛋白粉注意的人群，是本身肾脏就有损伤或疾病的人（或需要控制蛋白质摄入量）。这样的话，不仅蛋白粉，蛋白质的摄取量也需要注意量。

　　蛋白粉到底适合谁？

　　刚健身的人群能吃吗？

　　很多刚开始健身的小伙伴对蛋白粉半信半疑，又想很快看到结果，H君这里告诉大家：如果你的饮食能够做的不错，肉蛋奶、海鲜都足够，那就不需要额外补充。而如果平时可能摄取的牛肉、鸡肉、蛋、奶等不够多，条件受限，那么蛋白粉也是可以吃的。

　　减脂的人群不能吃吗？

　　减脂的同学可能会担心，“蛋白粉感觉是让人变壮的”放心啦，蛋白粉并不直接等于变壮，而蛋白质还能让我们的饱腹感增加，让控制饮食的我们不会那么饿。所以，还会有助于减脂呢～但是也不代表着喝蛋白粉会瘦