8款减肥食品冬季最刮油
小水产品:如你不爱吃素食,象虾、章鱼、蛏子、海蛰、海参等小水产品是最好的选择,它们蛋白质含量很高,而脂肪含量极低,很少有脂肪超过1%的。
魔芋:魔芋含有大量的食物纤维和水分,还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解,不能作为热量被利用。也就是说,魔芋是一种几乎不含热量的食品。可以说魔芋是怎么吃都不会胖的,而且食用魔芋后会有很强的满腹感,自然就会抑制对其他食品的摄取,但魔芋中的营养不全面,不可以老是吃魔芋过日子。
冬瓜:“欲得体瘦轻健者,则可长食之;若要肥,则勿食也。”这是古代的经验,也被现代科研证实。冬瓜不含脂肪,含有丰富纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低,又没有什么糖份,是糖尿病患者很好的食品。
香菇:香菇可以抑制胆固醇的增加,所以可减肥。特别是香茹的菌柄纤维素含量极高,你可以放在荤菜里一起煮,味道香醇。香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸,其中七种是人体必需氨基酸。香茹还能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,还有抗癌作用。其他菇类,如金针菇、蘑菇、草菇等,都是减肥者很好的食品。
芹菜:芹菜大部份为水分及纤维素,含维他命A及C,性味清凉,可降血压、血脂,更可清内热。芹菜有两种,一种是唐芹,一种是西芹。如果你偏爱味道浓烈的食物,可选吃唐芹,用它来炒肉片,味道较强,减肥效果也更好。
萝卜:"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康",中医把萝卜当药已有千年以上的历史,萝卜能使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出,不用节食而达到节食的功效。萝卜所含热量较少,一公斤也只含200大卡热量,而纤维素又较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥萝卜含有丰富的维他命A,但维他命A为脂溶性,最好和荤菜一起煮。
豆芽:豆芽含脂肪及热量低,含水分和纤维素多,黄豆生成豆芽后,胡萝卜素增加3倍、维生素Bl2增加4倍、维生素C增加4.5倍。常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
苹果:苹果虽然热量不算低,但人必需每天吃一些水果,所有的水果都是含糖量较高,由于苹果富含维生素和矿物质,纤维素含量极高,所以我们建议减肥者吃水果可选择苹果。
15天减肥餐单
第1天
早餐:葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡(没加糖与奶精之咖啡)
午餐:蛋二个、蕃茄、黑咖啡或茶
晚餐:蛋二个、沙拉、低卡路里吐司一片、葡萄柚一个
第2天
早餐:葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐:蛋二个、菠菜、蕃茄、茶。
晚餐:牛排、蕃茄、生菜、芹菜、黄瓜。
第3天
早餐:葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐:蛋二个、菠菜、蕃茄、茶
晚餐:蛋二个、生cheese、高丽菜、低卡路里吐司一片、黑咖啡。
第4天
早餐:葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐:蛋二个、菠菜、茶
晚餐:羊排、芹菜、黄瓜、蕃茄
第5天
早餐:葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐:蛋二个、菠菜、茶
晚餐:鱼、沙拉、低卡路里吐司一片、茶
第6天
早餐:葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐:用喜好之水果做成水果沙拉
晚餐:牛排、芹菜、黄瓜、蕃茄、茶
第7天
早餐:葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐:冰鸡肉、蕃茄、葡萄柚
晚餐:牛排、黄瓜、蕃茄、茶
第8天
早餐:黑咖啡或茶
午餐:水煮蛋二个、蕃茄、菠菜
晚餐:牛排一块、沙拉
第9天
早餐:黑咖啡、低卡路里饼干
午餐:牛排一块、沙拉、水果一个
晚餐:蒸鱼150克
第10天
早餐:黑咖啡、低卡路里饼干
午餐:水煮蛋二个、沙拉、火腿
晚餐:鱼、沙拉、低卡路里吐司一片、茶
第11天
早餐:黑咖啡、低卡路里饼干一片
午餐:水煮蛋二个、红萝卜、硬的cheese
晚餐:水果沙拉、优酪乳。
第12天
早餐:红萝卜切丝、可加柠檬一碗
午餐:鱼一条、蕃茄一个
晚餐:牛排一片、沙拉(芹菜沙拉等)
第13天
早餐:黑咖啡或茶
午餐:水煮蛋二个、菠菜、蕃茄
晚餐:牛排一块、沙拉
第14天
早餐:黑咖啡、低卡路里饼干一片
午餐:鸡肉沙拉
晚餐:水煮蛋二个、红萝卜一碗。
第15天
早餐:茶
午餐:烤肉、水果
晚餐:可开始吃喜欢的东西,但请适量。
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