水果早上吃是金，晚上是垃圾？其实，应该这么吃……

　　什么时候都可以

　　至于那些奇奇怪怪的传言，堂主感觉，再不分析，水果就要沦为毒药了。

　　01吃水果的三大江湖传言

　　①水果不能空腹吃/饭前吃？

　　有人说，水果鞣酸和酸度高，空腹吃，会伤胃。

　　但其实，如果你没有胃酸过多的问题，也不空腹吃柿子这种鞣酸较高的水果，完全不用担心。

　　②水果不能饭后吃？

　　又有人说，饭后吃水果，水果会被之前吃的食物堵在胃里，容易腹胀或便秘。

　　如果你不是撑到不行还要坚持吃大量的水果的话，根本没这么严重，水果中的主要成分是水和糖类，比蛋白质和脂肪更好吸收。

　　③水果不能在晚上吃？

　　又双叒叕人说晚上吃水果不消化，容易累积毒素，给胃和肝脏增加负担。

　　这完全是无稽之谈，别吃个水果整得跟投毒似的。

　　身体的消化能力和胃肠的蠕动有关，跟进食的时间关系不大。

　　白天没时间吃，晚上吃也没关系。

　　总之，只要符合你的生活习惯，身体和肠胃也没有不舒服，饭前吃、饭后吃、甚至拌饭吃也可以。

　　堂主简单给2个建议供参考

　　早餐：早餐不认真吃的人，可以考虑在早餐或上午加份水果，橘子或是苹果，都可以。

　　两餐之间：两餐之间，饿的时候，比起吧唧吧唧嚼零食，水果不要好太多，还可以缓解饥饿感，避免下一顿吃太过。

　　02水果那么好，我多吃点行不行？

　　当然不行。

　　虽然水果营养好，富含各种维生素和矿物质，还有膳食纤维和各种有益于健康的多酚、类黄酮等抗氧化物质。

　　但是——

　　吃多了水果还是会变月半。

　　可怕的是，水果最容易让人在吃的时候放松警惕。

　　比如看剧吃橘子时

　　解决一斤橘子简直分分钟的事情

　　中国居民膳食指南说：每天吃200～350克新鲜水果就好。

　　这个重量是指可以吃的部分，不包括果皮、果核。

　　简单来说，大概是1个中等大小的苹果+1个橘子的量。

　　如果是切块水果的话，一天不要超过1饭盒的量。

　　当然，如果你特别爱吃水果，也可以多吃一些，不过记得减少主食的量：少吃半碗饭。

　　03吃什么水果最好？

　　开心就好。

　　不同水果在营养上各有所长，口感也各具特色。

　　但，堂主的建议是：选当季的新鲜水果，结合个人喜好，不同的水果换着吃。

　　毕竟反季节水果虽然无害，但是……贵。

　　04不爱吃水果，喝果汁可以吗？

　　并不推荐。

　　榨汁过程中会损失掉一些营养素和抗氧化物质，不管是功能多么强大的原汁机，照样会损失。

　　而且，果汁没有浓缩水果中的所有营养，却浓缩了所有的糖和热量。

　　一杯鲜榨橙汁，差不多需要3、4个橙子才能榨出来

　　吃一个橙子就半饱了，而喝一杯橙汁几乎没有饱腹感，却喝下去了4个橙子的热量。

　　不过呢，如果喝的姿势正确，也是一种吃水果的新方式。

　　请选择自制蔬果汁：水果定量（不超过每日限额）+大量蔬菜，连渣子一起吃下去。

　　至于市面上的「果汁饮料」，大部分都是糖水+少量果汁，就不要选了。