这个中秋,你吃的不是月饼,而是脂肪!
每逢八月十五中秋佳节
家家户户都齐聚一堂
赏月吃月饼!
在全国有五大月饼流派,
你是哪一派的死忠粉?
面对这么多好吃的月饼
胖友们一点也开心不起来
因为一块月饼的平均热量是1550KJ
也就是371大卡!
具体来说就是
=2大碗米饭
=3.28个馒头
=2.42罐可乐
=21块方糖
没想到小小一块月饼热量这么高!
过中秋节还让不让减肥的人吃月饼了?
亮亮听说市面上还有“无糖月饼”、“保健月饼”、“功能月饼”……那么这些月饼真的有如商家所言,具有神奇的功效吗?
“无糖月饼”真的无糖吗?
其实,所谓的“无糖月饼”在制作过程中,把蔗糖变成了木糖醇,而热量并没有明显的减少。
月饼中的莲子、红豆沙、枣泥等,都是淀粉含量很高的成分,加之月饼外皮如此酥软,就是因为加入了大量的油和糖。这些食用后都会转化为葡萄糖,也会导致血糖升高。
最简单的判断方法,看月饼包装上的配料热量表就可以明了。比如,某品牌豆沙口味广式月饼,每100克热量为1613KJ,而该品牌豆沙口味无糖月饼每100克热量为1556KJ,相差并不大。
想要减肥的朋友,或者患有糖尿病的患者特别需要注意的是,虽然没有蔗糖,无糖月饼并非不含糖,淀粉和水果馅的果糖都是重要的糖分,不容忽视。
“保健月饼”有多保健?
有些商家声称自家的月饼里含有燕窝、鱼翅、鲍鱼等高档食材,自称具有保健作用。其实鲍鱼、鱼翅、燕窝等虽然营养价值不错,但并不比其他普通食物更有营养,它们所谓的保健功能也没有足够的科学证据,大多只是营销手段,商家促销的噱头。
还有一些加入“保健成分”的月饼,比如“功能月饼”中有一类是加螺旋藻。
虽然螺旋藻含有比较多的蛋白质,以及某些维生素和矿物质等人体所需的成分。但它自身不具有神奇的“功效”,这些成分普通食物中都含有。
而且,人体每天需要的几十克蛋白质,虽然螺旋藻商人们津津乐道螺旋藻干粉里的蛋白质含量有多高,但是月饼里加的那一点点螺旋藻只具有象征意义。
那么,月饼到底还能不能吃?
当然能吃啦!
因为吃月饼作为中国传统节日中的一个仪式,它代表的文化意义是巨大的。在中秋节这一天,月饼不再是简单的甜点,而是蕴藏着浓厚“亲情”的文化象征。
所以,月饼当然是要尝尝的啦,对于正在减肥的朋友来说,怎么吃更健康呢?亮亮给大家几个健康吃月饼的小建议~
三高人群要少吃
对于老年人、高血压、糖尿病、高血脂人群,还是建议少吃月饼,即使吃也是需要减一半的量。
3岁以下孩子尽量不吃
尽量少给3岁以下的孩子吃月饼,因为他们的消化系统还没有发育健全,很难消化高糖、高油脂的食物。
当甜点吃不超过半块
如果你想把月饼作为餐后甜点,请在正餐时少吃点主食和油脂,甜点也不要超过半块(50克)。把月饼切成小块和大家一起分享,还能尝到更多口味呢。
搭配果蔬更健康
如果你真的很爱吃月饼,请把它当作早餐或者正餐的主食吃,搭配上脱脂牛奶和蔬菜水果,作为营养补充。这样月饼可以为我们提供足够的能量,足以支配我们一整天的工作。
美食运动两不误
如果已经吃了很多的话,那么赶紧迈开腿,运动起来吧!一般中等强度的锻炼一小时就能消耗一个月饼的能量。