很多伙伴有这种感受,刚开始减肥时体重下降很快,但随着减肥进展,无论你吃再少,运动再多,体重下降越来越慢或者有少许上升。好担心体重反弹,不开森,有木有?!
这时,你需要增肌。因为肌肉好比发动机,脂肪好比油箱,伴随着油耗增加,发动机也耗损不少。这时你需要维修发动机,加大发动机功率(增肌),这样才能增加油耗,提高你的基础代谢率,让减脂的效率更高,而且不易反弹。
放心,适当增肌并不会让你变成金刚芭比。适当增肌能塑造你的身体线条,凹凸有致,指日可待。赶紧参考下面的饮食规则,打造你的美体肌肉吧!
配合体质吃
认清自己的体质,再选择适合体质的食物来增肌,效果翻倍。
易瘦体质:这类人新陈代谢偏旺盛,所以需要增加卡路里和碳水化合物的比例(你不适合吧,_(:3⌒?)_);
易胖体质:多吸一口气都会胖的你就要在饮食上减少淀粉的摄入,例如主食;
标注体型:这类人烦恼不多,适中的饮食就能看到成果啦。
增加卡路里
对,不要惊讶,增肌就是要增加热量摄取。建议在基础代谢量(BMR)的基础上增加300-500千卡来当做增肌期的热量摄取量,一般为1600-1800千卡。
当然,热量的摄取增加会引起体重的少量增加,这时你要多关注腰围、大腿围等身体围度的变化,这比体重参考重要多了。如果你想早点看到增肌效果,可以每天或者隔天增加30分钟的高强度有氧运动,注意,量力而行。
摄入好的脂肪
大多数健身人士都知道睾酮是增肌不可或缺的激素,所以很多健身猛男直接摄入含有睾酮的食品以获取大块结实的肌肉。
激素的多少与脂肪的摄入是直接挂钩的,如果你完全不摄入脂肪,睾酮和雌激素将严重下降,引起肌肉流失增加,月经紊乱等(PS:女性体内也存在少量睾酮)。
无论减脂或者增肌,推荐每天适量摄入omega-3和omega-6的优质脂肪,比如坚果、橄榄油、椰子油以及鱼类。
选择优质蛋白质食物
因为优质蛋白的氨基酸模式与人体接近,更好被人体吸收。富含优质蛋白质食物,比如猪肉、牛肉等红肉,还有鸡胸肉、鸡蛋、鱼类海鲜、低脂牛奶、蛋白粉等都是不错的选择。
碳水化合物怎么吃
在增肌期间,利用碳水化合物来开始新一天的能量摄入是个不错的方法,所以最好在早上吃碳水化合物,不但帮助肌肉再生,还能让你精力充沛。
可以选择燕麦、番薯、玉米、杂粮饭等复合碳水化合物食物,缓慢供应能量,减少血糖的大幅波动,降低脂肪的囤积。
训练前后的营养
肌肉训练是一项很耗能的运动,而训练前后的饮食更是影响着训练的效果。
训练前后补充碳水化合物和蛋白质,能让增肌效果更有效。例如运动前吃1份蔬菜鸡胸肉沙拉、一小碗黑米粥,运动后喝一杯香蕉蛋白粉奶昔。
睡前补充营养
睡眠期间,蛋白质会被分解成氨基酸来修复肌肉。
睡前可以吃点消化较慢的蛋白质食物,可保持整晚的氨基酸浓度,如牛奶,对肌肉的修复和增长很有帮助。
计划并坚持
以上的七点都摸透了,接下来的就是要制定合理的计划,什么时候吃什么,日积月累坚持下去。常规的训练+规律的饮食,这可以让你的训练更有效,增肌更有保障。