抽空减肥：水果巧搭配=减肥清肠排毒、提高免疫力！

　　前段时间一直流行自制酵素减肥，不知道大家伙有没有去试一试了？这段时间由于工作比较清闲，终于能抽空好好整理整理我这一身肥膘了，讲真，我属于比较懒得哪种平时工作又忙，根本没空搭理这群肉，但是总是受到同事的不断打击，所以：减肥真要好好减拿它当回事啊！要不然被嘲笑的永远都是你啊！

　　于是我开始学习这网上自制酵素的方法，买了苹果和柠檬回家，自己动手丰衣足食，水果和糖的分量是1:1，一层水果一层糖，历时一个月的等待。今晚，终于可以开封了，因为加了些柠檬，略带点苦涩，但味道还是蛮不错的，有股天然的果香，兑着温开水喝，慢慢品尝，还是有苹果的味道。

　　水果酵素也被称为植物综合活性酶，通过成熟的水果发酵产生。在家里制作水果酵素，可以选用新鲜水果与砂糖以1:1的配比充分混合，放在密封的容器中进行发酵，一般历时一个月，温度高时可缩短时间。发酵好的酵素可以见到有和香槟类似的小气泡。

　　食材:食谱热量：17.5(大卡)

　　主料：苹果2个400g、柠檬1个

　　步骤及做法：1、容器用温开水洗净，彻底晾干、挑选新鲜的苹果。

清肠排毒、提高免疫力！" width="400" height="300" src="//img.jianke.com/article/201610/2016102511272362.jpg" />

　　2、苹果用加了面粉的清水彻底洗净并晾干。柠檬用加了面粉的清水彻底洗净并晾干。将苹果去核，切成滚刀块。

　　3、将柠檬切成薄片。

　　4、在容器的底部铺上一层白糖，再铺上一层苹果。

　　5、重复“4”的步骤，最上面的一层摆放上柠檬片。柠檬片再撒上白糖。

　　6、盖上盖子。

　　7、等待发酵的日子，水果会浮上来，每天都要瓶子拿起来摇一摇，确保苹果和柠檬能沾上糖浆。

　　8、一个月后，酵素发酵好了，可以见到瓶子中有和香槟类似的小气泡

　　9、这时可以将酵素过滤出来。

　　10、装在可密封的玻璃容器中密封保存。

　　注意事项：不用担心糖分过高的问题，因为我们还要兑水饮用。网上建议水与酵素之比为5:1，但我不奢甜，水就加多点，反正找到自己合适的口感就好。但水的温度不要超过40℃。做好的酵素须放冰箱冷藏保存，一两个星期喝完。还有就是做酵素的时候，瓶子不要装满。