淀粉、蛋白质、纤维、维生素,四大类食物让你在恢复元气的同时恢复产前曼妙身姿。
淀粉类
NO.1全麦面包:全麦面包比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。重量相同的全麦面包与普通面包相比,含有更多的纤维素,而纤维不仅不被人体吸收,还可以增加饱腹感,有利于减肥。
NO.2麦片:早餐吃麦片的准妈妈更苗条。研究显示,考虑到锻炼和总热量摄入等因素之后,早餐吃麦片的准妈妈体重超重几率比吃其他早餐的准妈妈低30%,这可能与麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分有关。吃麦片的准妈妈摄入的纤维更多,脂肪更少,这种营养摄取模式通常被认为有助于控制体重。
蛋白质类
NO.1豆制品:所有豆制品(除了炸制的以外)热量比例都遵循碳水:蛋白质:脂肪=1:2:2这个比例,与减肥推荐的热量比例十分相似,很利于减肥。但豆制品缺少膳食纤维、维生素B族和维生素c,锌和铁也略低。因此建议,每天摄取热量比例应为豆制品50%,蔬果20%,肉蛋30%。这种比例将会让营养全面且都很充足,热量比例还接近完美。
NO.2脱脂牛奶:脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些,使脂肪含量降到0.5%以下,是普通牛奶脂量的1/7以下。如果把全脂牛奶换成低脂牛奶,脂肪摄入量会减少3.75~5.0克,换成全脱脂牛奶,则能减少6.25克。
NO.3瘦肉:别以为吃肉类就会胖,只要食用方法正确,尽量吃瘦肉少吃肥肉,那么就可以轻松拥有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等,这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉,食用后容易摄取过多的热量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
NO.4蛋类:蛋类是必不可少的吃不胖食品,因为它既不含淀粉,又能保证营养供给,还含有大量蛋白质有助于脂肪燃烧。很多准妈妈一看见肉就觉得恶心,那么鸡蛋就成了准妈妈在孕期摄取蛋白质的最佳来源。
纤维类
NO.1花椰菜:花椰菜含高食物纤维,能促进肠胃蠕动,有助于清除宿便,让体内废物排出,改善便秘症状;花椰菜所含的维生素c、维生素E、铁、钼等营养素还有助于解除水肿;另外花椰菜含水量高,但热量却很低,1个花椰菜热量只有23卡~32卡,能很快给予饱足感。
NO.2绿叶蔬菜:绿叶蔬菜含有丰富的纤维素,一杯含55卡热量的椰菜已经满足了你每天20%的纤维素需求;绿叶蔬菜也富含钙质,有助于肌肉协调,为运动提供能量。绿叶蔬菜的减肥作用是无须置疑的,如:一杯菠菜只含40卡路里热量。
维生素类
NO.1香蕉:香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克/220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。香蕉还富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。
NO.2草莓:现代研究表明,草莓中的天冬氨酸是一种天然的脱水剂,能自然平缓地除去体内多余的水分,并且能除去体内的“矿渣”,从而起到良好的减肥作用。草莓还有润肠通便、降低血压和胆固醇、养肝明目等作用,它所含维生素c、锌、硒等均能抗氧化,既有利于防癌,又有抗衰老的作用。
NO.3苹果:苹果不仅营养丰富,而且酸甜可口,脆嫩多汁,口味清香。现代医学研究认为准妈妈适当食用苹果,不仅利于分娩,而且有助于胎宝宝健康发育。据测定,苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍。准妈妈食苹果,可补充锌和碘,有利于胎宝宝智力发育。苹果是低热量食物,所以不用担心长胖。
(实习编辑:李泳仪)
纯植物提取,促进脂肪代谢,溶解多余脂肪,清理胆固醇,降血脂。
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