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减肥药膳美味降脂瘦身

2014-03-17 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:药膳是中国传统的医学知识与烹饪经验相结合的产物,减肥药膳就是其中的一种。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以为药,药借食力,食借药威。

  通过药物、食物的相辅相成,既具有较高的营养价值,又能减肥去脂、保健强身。减肥药膳具有注重整体、辩证施食,防治兼宜、效果显著,良药可口、服食方便等特点。下面介绍几款减肥药膳,美味不失减肥功效。

  萝卜焖海带

  材料:海带、萝卜适量,丁香、桂皮、花椒、大茴香、核桃仁、素油、酱油

  做法:将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开。改成中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用。

  荜芨鲤鱼汤

  材料:荜芨、鲤鱼、川椒、生姜、葱、香菜、料酒、味精、醋

  做法:将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、味精、料酒、醋即成。

  粳米冬瓜粥

  材料:连皮冬瓜、粳米

  做法:将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。

  或先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮。

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