热量超高却大受欢迎 牛油果的走红不是没有道理

 不知道什么时候起，牛油果忽然成为许多减肥or健身大佬钟爱的食物。这顿那顿不吃主食，先一言不合来颗牛油果，引得小仙女们纷纷疑惑：难道牛油果能减肥？于是纷纷去查，一查，卡路里160卡/100克！天哪，这一口口吃下去的，可全是脂肪啊！那牛油果到底凭什么突然走红呢？

先来认识一下牛油果吧。牛油果，别称油梨、鳄梨、酪梨、奶油果，是一种营养价值很高的水果，有“森林奶油”的美称，既可作为水果食用，也可以成为调味料、罐头等，甚至成为许多餐厅的招牌菜肴之一。牛油果富含多种维生素、脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也很高，因此它的营养价值极高，可以降低胆固醇、保护肝脏、美容护肤、丰胸等等。看起来真的对健康十分有好处，但是，不可否认的是，牛油果的热量和脂肪含量足以引起减肥的小仙女的防备，更让人对它的大受欢迎感到匪夷所思。

那么，热量超高的牛油果到底是凭什么走红的呢？

1.脂肪含量虽高，但有利于健康。事实上，牛油果的脂肪含量虽然较普通水果来说很高，但是它含有的较多是益于心脏健康的不饱和脂肪酸，属于较健康的脂肪酸，有降低胆固醇、血脂的作用。研究也发现饮食中适量的脂肪摄入反倒能有效控制体重，减小慢性病的发病率。所以，食用适量的牛油果对于减肥或者健身反而有好处。

2.有较强的饱腹感，可以做代餐。其实，牛油果是一种消化很慢的食物，用做代餐，可以让你有比较强的E饱腹感，减少对其他食物的摄入量，从而达到减少卡路里摄入的目的，又富含增肌需要的脂肪和蛋白质，非常适合热爱健身的小伙伴们哦。

但是，适量和代餐意味着你要控制对牛油果和其他食物的食用量，怎么控制呢？

1.每天食用最多半颗。一颗牛油果大约300至400公克，去掉果皮这些不能吃的部分，热量就有约250卡。因此，即使是牛油果含有丰富的营养成分，也应该要适量摄取，以免吃进过多热量，同样还是会导致肥胖。一天只吃半颗的牛油果较适宜。

2.减少其他食物的摄入量。常见的牛油果减肥餐，大多是建立在减少其他热量摄入的情况下用牛油果作为健康油脂的主要来源。因此为了避免摄入过多的脂肪，在食用牛油果的同时，必须减少正餐甜点小食的食用。

牛油果虽然热量很高，脂肪还多，但是只要适量食用，却可以成为减肥水果榜的头几名呢！各位小仙女，你们心动了吗？