一、雪人圣诞树
圣诞树和小雪人是圣诞节少不了的装饰。圣诞树用土豆泥和西兰花搭成,雪人用草莓和汤圆,草莓做身,不仅给小雪人披上了红外套和小红帽,红色也增加了喜庆的味道。
食材
草莓、汤圆
土豆、胡萝卜、玉米
西兰花
酸奶、黑芝麻
步骤
01|土豆泥和鸡蛋碎混合作为底盘
02|西兰花做外衣,然后淋上你喜欢的酸奶
03|小雪人用汤圆和草莓搭配,小芝麻点缀眼睛最有神了
二、草莓雪球沙拉
用鸡蛋白作为蛋白质,同时能营造出白雪的意境,土豆泥作主食,寓意能量雪球,底盘是常见的生菜和豌豆,草莓用来点缀,使得整份沙拉颜色更加喜庆艳丽。
食材
草莓、土豆
蛋白
生菜、鸡胸肉
豌豆
步骤
01|鸡胸肉加入各种调料,放烤箱烤20分钟
02|土豆泥做成的能量雪球哦,其实做土豆泥有个小窍门,现在还是小厨最得意的秘诀,以后合适时候分享给大家。
三、平安苹果沙拉
今晚平安夜,大家一定收到不少的苹果吧,所以这份沙拉以苹果为主,本来是想用更好看的蛇果,可惜超市只有青色的卖。主食用南瓜代替,蛋白质是锡纸烤鸡胸,底盘用烤西兰花和花椰菜,周边撒上蔓越莓
这份暖意十足的沙拉,最适合这样美好的日子里享用。
食材
苹果、鸡胸肉
蔓越莓
南瓜、西兰花
花椰菜
步骤
01|烤西兰花和花椰菜,算是冬季暖食沙拉最好的选择了
02|这份沙拉用到的鸡胸肉跟刚才那份是一样,所以过程就省略了