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越热越爱吃的健身餐,凉到心里!

2018-06-20 来源:健身小厨  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:这款鸡丝没放太多的调料,也不重口简单的配菜味道却很好。鸡胸肉撕成丝就不柴,花椒油能够提香。夏日没胃口来盘凉菜超级舒服。

炎炎夏日,是不是发现自己吃的越来越少。

看到油腻的重口的食物突然就没有了往日的战斗力。

夏天的味道

健身,运动前后也不怎么想吃东西了。

这时候你需要的可能是

一碗凉拌三色鸡丝和一盘荞麦冷面。

爽口开胃,清淡低卡

凉拌三色鸡丝

总热量:336kcal

营养成分

蛋白质36.4g

碳水10.2g

脂肪16.2g

食材:鸡胸肉180g,黄瓜40g,胡萝卜40g,生抽12g,料酒10g,耗油8g,花椒油8g

步骤:盛一锅水,放入鸡胸肉和料酒。煮开后撇去血沫再煮至鸡胸肉熟透。

煮好后捞起放凉,再用手撕成细丝~

(这步比较费时,恩,慢慢撕吧~)

黄瓜胡萝卜用刨丝刀刨成细丝,没有也可以用菜刀切丝~

将鸡丝,黄瓜丝,胡萝卜丝混合,倒入生抽,耗油,花椒油,搅拌均匀。

可撒点白芝麻装饰。

这款鸡丝没放太多的调料,也不重口简单的配菜味道却很好。鸡胸肉撕成丝就不柴,花椒油能够提香。夏日没胃口来盘凉菜超级舒服。

荞麦冷面

总热量:413kcal

营养成分

蛋白质19.7g

碳水46.7g

脂肪13.5g

食材:荞麦冷面160g,胡萝卜30g,黄瓜30g,火腿30g,鸡蛋1个,泡菜20g

酱料:低脂花生酱15g,剁椒15g,生抽10g,陈醋15g,橄榄油3g,蒜1瓣,葱少许。

步骤:荞麦面放锅里煮熟,捞起用冷水冲凉,再放在凉开水或纯净水里泡着备用。

鸡蛋打散放平底锅煎成蛋饼,盛出切成细条。胡萝卜,黄瓜刨丝,火腿切细条。

把蒜瓣和葱切碎与花生酱,生抽,醋,剁椒,橄榄油加三小勺水混合拌匀,

边尝边调味,调到自己喜欢的味道。

荞麦面捞起沥干放盘里,摆上切好的黄瓜丝等,再放上泡菜,淋上酱汁。

再白灼一份虾,淋上柠檬汁。一份营养餐搞定。

这碗冷面每天吃都不觉得腻,真的味道太好了。也可以拌上上面做的鸡丝。

推荐指数五颗星,花生酱用的Fifty50无加糖低脂花生酱。

 

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