你和女神，只隔了2条马甲线的距离

后台总有些小伙伴留言她的一些困惑，比如：

健身两个月个月了，也有控制饮食，体重却没什么变化，好难过啊；

为什么我瘦下来以后很容易反弹？

健身完都八九点了，这时候该吃点什么？

感觉自己体力不够，运动半个小时就特别累了，第二天还肌肉酸痛，该怎么办呢？

……

其实这些问题都跟健身后营养的补充有关，特别是蛋白质的补充。

很多人对蛋白质都有这样那样的误解，以为只有肌肉男才需要补充蛋白质，普通人群或减脂人群就不用在意蛋白质的问题了。

蛋白质内心OS：我又做错了什么，对我有辣么深的误解？

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今天小厨就给大家科普营养界的霸道总裁——蛋白质的重要性。敲黑板啦！

01|蛋白质的重要性

02|为什么我们会缺蛋白质

03|这种情况，如何补充蛋白质

04|蛋白粉力量食谱推荐

05|如何选择蛋白粉

1蛋白质的重要性

蛋白质是人体最重要的营养元素，正常人体内约9%~16%是蛋白质，蛋白质维持营养物质在体内的输送，催化人体的各种化学反应，维持着人体的免疫力，以及供给一定的能量。

根据《中国居民膳食指南》，一个成年女性一天要摄取55g蛋白质，一个成年男性一天要摄取65g蛋白质。

健身人士摄入量就更大了，每公斤体重需要的蛋白质是1.2g-1.5g。

对于平时有运动习惯的人来说，高强度运动会不同程度地破坏肌细胞，引起肌肉蛋白分解，蛋白质得摄入能迅速补充能量，减少肌肉组织的破坏，甚至超量恢复，从而使肌肉得到增长，力量得到增强。

例如要补充60g蛋白质，你一天要吃：

那么你会问了，缺乏蛋白质会怎样啊？

成年人缺乏蛋白质，容易疲劳、皮肤松弛、易长皱纹，还会贫血、骨质疏松，严重的时候会出现水肿和肠胃疾病。

2为什么我们会缺蛋白质

理论上说，你完全可以从食物上获取充足的蛋白质，但就中国人饮食习惯而言，所谓的“主食”多指碳水化合物，而国外很多主菜都是以肉类为主的。所以你每天想从饮食中获取充足的蛋白质是很难的。

并且在现在的快节奏生活下，很多人没有时间和精力去搭配自己的一日三餐，这时要补充足够的蛋白质就难上加难了。

3这种情况，如何补充蛋白质

首先从日常饮食来看，上面说到的鸡蛋（一颗鸡蛋大概有6克蛋白质，而且鸡蛋吸收率较好）、鸡胸肉（脂肪含量低）、牛肉（含有高含量肌酸，是一种能够使肌力增强的物质）、鱼肉（含有多元不饱和脂肪酸、能够抑制心血管疾病），它们都是补充蛋白质的好选择，但是综合功能性、口味等多种因素来看。

我们建议补充适量的营养补剂——蛋白粉。

一张图让你看懂蛋白粉：

4蛋白粉力量食谱推荐

是不是有很多小伙伴觉得蛋白粉只能冲水喝，感觉味道会不尽人意呢？

小厨早就想到啦，今天给大家带来三款蛋白粉食谱，让大家可以变着花样吃蛋白粉。

抹茶燕麦能量棒

推荐理由：自制的抹茶燕麦能量棒棒，味道好，热量低。燕麦的浓郁香气和抹茶的清新，在舌尖荡漾，烤脆的坚果也别有风味。

食材

燕麦片100g

蛋白粉30g

牛奶130g

混合坚果25g

抹茶粉15g

椰蓉10g

枫糖浆10g

1|除了坚果，其他的食材都倒入一个碗里充分搅拌均匀。

2|在烤盘上垫上油纸，把混合好的燕麦倒入烤盘里，压成长方形，在撒上坚果，压平。

3|放入烤箱，180度，烤30分钟。时间可根据烤箱性能、食材厚度湿度作调整。

4|等稍微冷却后切成条状。

燕麦能量棒最适合随身携带了，不管是上班、健身还是旅游都很方便，横扫饥饿，一根就够了。

蛋白粉无油松饼

推荐理由：满足你偶尔对甜品的渴望，自己做的蛋白粉无油松饼无油热量更低，还可以作为早餐补充蛋白质的来源。

食材

（这里是7个松饼的量哦）

全麦面粉260g

蛋白粉15g

牛奶250g

鸡蛋1个

枫糖浆6g

泡打粉8g

1|把全麦面粉、蛋白粉、泡打粉均匀混合后过筛。

2|加入鸡蛋、牛奶、枫糖浆充分搅拌成有流动性的面糊。

3|使用平底锅，无需放油，开小火，锅微热后倒入一勺面糊。

4|等面糊表面均匀冒泡时，就可以翻面了，等大概1分钟盛起装盘。

这款蛋白粉无油松饼作为早餐再合适不过了，清晨早起，煎几块松饼，泡一杯咖啡，静静地享受只属于你自己的晨光。

巧克力蛋白棒

推荐理由：把蛋白粉做成了巧克力风味的蛋白棒，不仅易于储存，还方便随身携带，这样就不会忘记要补充蛋白质啦！

食材

蛋白粉40g

杏仁奶30g

(可用牛奶代替）

花生酱15g

黑巧克力15g

1|把蛋白粉、花生酱、杏仁奶混合在一起，揉成光滑的面团。

2|将面团放到油纸上按压成长方体，然后放入冰箱冷藏10分钟。

3|从冰箱取出，切成3条，宝宝们可以切成自己喜欢的大小啦。

4|把黑巧克力放入微波炉叮2分钟，融化成液状后淋到蛋白棒上，再放入冰箱冷藏10分钟后成型。

健身后来一条，美味饱腹又能即使补充蛋白质。其实蛋白粉不仅仅可以冲水喝，加入到各种食谱中一样可以哦！

5如何选择蛋白粉

看了那么多食谱，你会问，该如何选择蛋白粉呢？

建议根据自己的需求购买，要选择正规品牌，并在在正规官方渠道购买，作为营养补剂，选择可信赖的品牌是很重要的。

这次的原创食谱，小厨选用的是汤臣倍健蛋白粉，这款蛋白粉的厉害之处是采用优质双蛋白配方（植物蛋白与动物蛋白配方），可以均衡补充营养并提高吸收率。

蛋白质含量达80%，消化率达90%，利用率达85%以上，也就是说小小几勺，就能达到吃一大堆蛋奶肉黄豆的效果。

汤臣倍健蛋白粉采用的是新西兰及澳大利亚进口的优质乳清蛋白，和东北非转基因大豆分离蛋白作为原料的，精选的原料才能出优品。

作为20几年的老品牌、中国膳食补充剂领导品牌和标杆企业，汤臣倍健拥有行业内第一个“透明工厂”。

从原料仓库到生产线、从生产环节到实验室检测……都是公开透明的，可见汤臣倍健对品质的严格把控。

也就是说你吃到的每一口汤臣倍健都是可以追溯到产地的，厉害不厉害！

为了让健康的习惯融入生活，汤臣倍健还举办了力量食谱创作赛，我非常喜欢它倡导的理念——用心对待生活，才会被生活用心对待。

正是日常生活中一点一滴的坚持，才让我们变得更好。人生没有白走的路，每一步都算数。

所以真的要对自己好点，现在只需长按图中二维码，就可以购买到这款蛋白粉哦，里面还有更多健康资讯等着你！