膳食补充剂与保健品的关系竟然是……

膳食补充剂和保健品这两个概念在国内外代表的其实都是一个意思，只不过欧美习惯称呼为膳食补充剂，而国内更喜欢用保健品这个称呼。我认为称呼膳食补充剂是更准确的说法，因为它本身的作用就是补充特定的营养素和人体需要的，不具备治疗作用。这两个概念其实是一个东西。或者说在中国有个类似“膳食补充剂”的概念叫保健品。膳食补充剂这个称呼更中性，至少它不会暗示疗效。

美国1994年的《膳食补剂健康教育法案》和1997年的《食品、药品和化妆品法》澄清了以前膳食补充剂概念不清的属性，明确建立于归属于食品大类下的小类“膳食补充剂”，产品范围也扩大到除常见营养素以外的其他多种植物产品（包括植物提取物及相关产品），说到底，这就属于食物，而在中国有类似的分类，就是保健品，当然分类有些差异，就这好比“行规不同”，一个事物有两个名字，你可以说是马铃薯，也可以说是土豆。

1.保健品不是药品，但这个名字给人一种误导，认为它有某种疗效，其实它说白了就是食品，但某些保健品却像药品一样去宣传“疗效”，并且宣传极为夸张。你只能去宣传保健品的“功能”，比如某某品牌的蛋白粉，你可以宣传“本品能补充日常所需的氨基酸”，“有助于提高免疫力”，这是可以的，但你如果说吃这个能治疗某一种疾病，这就是违法行为，因为它不是药品。但在国内，这种虚假夸张宣传很常见。你在百度搜索“保健品”三个字，就会出现如下提醒：

1996年3月15号卫生部令第46号发布的《保健食品管理办法》也明确规定了保健品不得宣传疗效。

2.目前国内保健品的销售群体主要为老年人和体质虚弱的人群，这类人群只要不是病理性的，通过改善饮食结构和进行一些功能性训练，体质都可以提高，完全没必要去买昂贵的保健品。某些患有疾病的病人也服用保健品，但那个主要是为了调理，并非治疗，打个比方，就和民间喝鸡汤补身子没啥区别。再次强调，保健品不能当药品。

3.保健品对于普通人群来说是鸡肋，拿蛋白粉来举例，只要你不是经常运动的人群，体力劳动较轻，你每天大概只需30克左右的蛋白质就足够达到零氮平衡，当然摄入到每公斤体重0.8~1克是较好的。这个你通过日常饮食完全可以摄取到。多吃点肉蛋类就够了，即使你是素食者，你也能从植物中摄入到必须的氨基酸。有些人会说保健品吸收更快更好，这是个舍本逐末的举动，你自己的饮食一塌糊涂，又不锻炼，却花大量的钱去追求那“所谓的吸收速度和吸收率”，这就本末倒置了。