胆固醇和血压有问题,或者正在减肥的人们,一般都会谈脂肪色变,但是其实脂肪并非特别可怕,一定要从我们的饮食中清除掉,均衡营养,每一种食物对于我们都无比重要,脂肪能帮助我们保持一定的能量水平,吸收一定的维生素,这对我们的头发、皮肤都很重要。我们要做的只是确定我们选择了正确的食物。
根据美国心脏协会的介绍,饱和脂肪会增加低密度蛋白胆固醇。饱和脂肪含量最高的食物是黄油、肥肉、全脂奶制品和猪油、酥油等,传统的美式炸鸡饱和脂肪含量很高。
如果你在超市拿起一盒饼干,上面的食品标签标注有“氢化”或“部门氢化”成分,那么请把它们放回架子上。达拉斯帕克兰纪念医院营养师ChenDu介绍说,氢化加工后会产生反式脂肪,应该避免食用。
在加工食品,油炸食品和人造黄油中发现的反式脂肪会增加低密度蛋白胆固醇,降低高密度脂蛋白(好)胆固醇,增加中风和心脏病风险,所以我们一定要远离油炸食品。
据此,我们每日的饱和脂肪摄取量应该控制在7%,如果家族有相关高血压、高血脂遗传病史,应该控制在5%-6%。
美国心脏协会建议所有成年人的身体脂肪保持在25%-35%范围内。对于2000卡路里的饮食,相当于55-77克的总脂肪,不超过11-15克的饱和脂肪。
那么,对于心脏健康的“好”脂肪(单不饱和脂肪和多不饱和脂肪)应该从坚果类食物中获取,并且在烹调时选择合适的油。
1橄榄
除了大部分有益的脂肪外,橄榄油还含有少量维生素A、E、D和K。它是抗炎药和地中海饮食主食。因为它的温度稳定,烟点高,橄榄油很适合烹饪。用它来炒蔬菜或加香醋为经典沙拉酱。
1汤匙:119克,13.5克脂肪
2亚麻籽
亚麻籽是一个很好的ω-3脂肪酸的来源,是炎症的战斗机。保持亚麻油需冷藏,不要用它烹调。暴露在光、热、空气中会腐臭。用它做沙拉酱或腌制食物。在使用亚麻油需要和你的医生交谈,这可能与血液稀释作用,降低胆固醇的他汀类药物和其他药物。
1汤匙:119克,13.5克脂肪
3花生
花生油具有浓郁的香气,用它做菜很好吃。它含有的维生素E和植物固醇,有益于心脏健康。纯花生油保质期长,烟点最高,成为人们喜爱的油炸食品。把各种蔬菜切碎,蒜,低钠酱油和一些瘦肉或豆腐放入一起炒制,就是一顿丰盛的晚餐。
1汤匙:119克,14克脂肪
4鳄梨
鳄梨可以做出鳄梨酱,以及健康食用油。鳄梨油具有烟点高,鳄梨油含有大量的油酸,心脏健康的单不饱和脂肪酸的ω-9。它还具有抗炎、抗衰老和高叶黄素的功效,这是一种对眼睛有益的抗氧化剂。
1汤匙:124克,14克脂肪
5核桃
核桃油具有丰富,适合做沙拉酱的坚果味,蘸卤汁。它含有丰富的鞣花酸源,可以抗氧化和解毒致癌物质。核桃油还含有锰、铜和褪黑激素,是调节体内生物钟的激素。它富含α-亚麻酸(ALA),一种ω-3脂肪酸,有心脏保护作用。由于它的低烟点,核桃油不利于烹饪。
1汤匙:130克,14克脂肪
如何看待椰子油?
最近在社交网络上丰盛鹊起的椰子油,被称为有特别神奇的功效,甚至声称可以“改变生命”,说它有很强的提高好胆固醇和坏胆固醇的能力。科学证据表明,椰子油的主要脂肪酸组成是月桂酸(43-53%),其次是肉豆蔻酸(16-21%)和棕榈酸(7.5-10.2%),其中的月桂酸就是中链脂肪酸。这是出名的原因。椰子油本质也是脂肪,每汤匙含有12克饱和脂肪,适量使用椰子油。
用于治疗高血压、心绞痛、心肌梗死、肥厚型心肌病、主动脉夹层、心律失常、甲状腺功能亢进、心脏神经官能症等。近年来尚用于心力衰竭的治疗,此时应在有经验的医师指导下使用。
健客价: ¥8.5本品有提高窦性心律,改善窦房结、房室传导功能,改善心脏功能的作用。用于多种心律失常,房室传导阻滞,难治性缓慢型心律失常,传导阻滞。
健客价: ¥18.61.房性心律失常(心房扑动、心房纤颤转律和转律后窦性心律的维持)。 2.结性心律失常。 3.室性心律失常(治疗危及生命的室性期前收缩和室性心动过速以及室性心律过速或心室纤颤的预防)。 4.伴W-P-W综合征的心律失常。 依据其药理学特点,胺碘酮适用于上述心律失常,尤其合并器质性心脏病的患者(冠状动脉供血不足及心力衰竭)。
健客价: ¥321.用于高血压、瓣膜性心脏病、先天性心脏病等急性和慢性心功能不全。尤其适用于伴有快速心室率的心房颤动的心功能不全;对于肺源性心脏病、心肌严重缺血、活动性心肌炎及心外因素如严重贫血、甲状腺功能低下及维生素B1缺乏症的心功能不全疗效差; 2.用于控制伴有快速心室率的心房颤动、心房扑动患者的心室率及室上性心动过速。
健客价: ¥41用于治疗高血压、心绞痛、心肌梗死、肥厚型心肌病、主动脉夹层、心律失常、甲状腺机能亢进、心脏神经官能症等。近年来尚用于心力衰竭的治疗,此时应在有经验的医师指导下使用。
健客价: ¥141.用于高血压、瓣膜性心脏病、先天性心脏病等急性和慢性心功能不全。尤其适用于伴有快速心室率的心房颤动的心功能不全;对于肺源性心脏病、心肌严重缺血、活动性心肌炎及心外因素如严重贫血、甲状腺功能低下及维生素B1缺乏症的心功能不全疗效差; 2.用于控制伴有快速心室率的心房颤动、心房扑动患者的心室率及室上性心动过速。
健客价: ¥351、用于高血压、瓣膜性心脏病、先天性心脏病等急性和慢性心功能不全。尤其适用于伴有快速心室率的心房颤动的心功能不全;对于肺源性心脏病、心肌严重缺血、活动性心肌炎及心外因素如严重贫血、甲状腺功能低下及维生素B1缺乏症的心功能不全疗效差。 2、用于控制伴有快速心室率的心房颤动、心房扑动患者的心室率及室上性心动过速。
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健客价: ¥268预防存在以下一个或多个危险因素的成人非瓣性房颤患者的卒中和全身性栓塞(SEE): ·先前曾有卒中、短暂性脑缺血发作或全身性栓塞 ·左心室射血分数<40% ·伴有症状的心力衰竭,纽约心脏病协会(NYHA)心功能分级≥2级 ·年龄≥75岁 ·年龄≥65岁,且伴有以下任一疾病:糖尿病、冠心病或高血压
健客价: ¥179心血管疾病用药,有扩张血管及抗菌消炎作用。用于冠状动脉硬化性心脏病,血栓闭塞性脉管炎,并用于中心性视肉膜炎,小儿肺炎。
健客价: ¥15用于老年人男性性功能、双眼视敏度、听力、心脏功能自我调节能力、肺功能等功能衰退等症。
健客价: ¥25.5温补心肾,益气助阳,活血通脉。用于治疗心肾阳虚,心脉瘀阻引起的慢性心功能不全;窦房结功能不全引起的心动过缓、病窦综合症及缺血性心脏病引起的心绞痛及心电图缺血性改变。
健客价: ¥13血管扩张药,有扩张脑血管,心脏血管及周围血管的作用。用于治疗缺血性脑血管病,亦可用于治疗耳眩晕症,脑动脉硬化引起的眩晕,耳鸣和听力减退等。
健客价: ¥17本品为非甾体抗炎药。临床可用于下列情况。1. 镇痛、解热:可缓解轻度或中度的疼痛,如头痛、牙痛、神经痛、肌肉痛及月经痛,也用于感冒和流感等退热。本品仅能缓解症状,不能治疗引起疼痛和发热的病因,故需同时应用其他药物对病因进行治疗。2. 抗炎、抗风湿:为治疗风湿热的常用药物,用药后可解热、使关节症状好转并使血沉下降,但不能去除风湿热的基本病理改变,也不能治疗和预防心脏损害及其他合并症。3.关节炎:除风
健客价: ¥3.51.本品可作为青霉素等β-内酰胺类过敏或耐药患者治疗下列感染时使用:溶血性链球菌、肺炎链球菌等所致的急性扁桃体炎、急性咽炎、鼻窦炎;溶血性链球菌所致猩红热、蜂窝织炎;白喉及白喉带菌者;气性坏疽、炭疽、破伤风;放线菌病;梅毒:李斯特菌病等。 2.肺炎支原体肺炎。 3.肺炎衣原体肺炎。 4.衣原体属、支原体属所致泌尿生殖系感染。 5.沙眼衣原体结膜炎。 6.厌氧菌所致的口腔感染。 7.
健客价: ¥14温补心肾,益气助阳,活血通脉。用于治疗心肾阳虚,心脉瘀阻引起的慢性心功能不全;窦房结功能不全引起的心动过缓、病窦综合症以及缺血性心脏病引起的心绞痛及心电图缺血性改变。
健客价: ¥13镇心,安神,定惊,调血。用于脑血栓,脑溢血,冠心病,肢体瘫痪,心动过速 或过缓,高血压,小儿麻痹,癫痫及各种神经炎等。尤其对大脑神经和心脏性疾病有特殊功效 。
健客价: ¥150抑制下述情况时血小板粘附和聚集: 1.不稳定性心绞痛(冠状动脉血流障碍所致的心脏疼痛); 2.急性心肌梗塞; 3.预防心肌梗塞复发; 4.动脉血管的术后(动脉外科手术介入后如主动脉冠状动脉静脉搭桥术,PTCA); 5.预防大脑一过性的血流减少(TIA;短暂性脑缺血发作)和出现早期症状(如面部或手臂肌肉一过性瘫痪或一过性失明)后预防脑梗塞。
健客价: ¥10本品为非甾体抗炎药。临床可用于下列情况。 1、镇痛、解热:可缓解轻度或中度的疼痛,如头痛、牙痛、神经痛、肌肉痛及月经痛,也用于感冒和流感等退热。本品仅能缓解症状,不能治疗引起疼痛和发热的病因,故需同时应用其他药物对病因进行治疗。 2、抗炎、抗风湿:为治疗风湿热的常用药物,用药后可解热、使关节症状好转并使血沉下降,但不能去除风湿热的基本病理改变,也不能治疗和预防心脏损害及其他合并症。 3、关节炎:除
健客价: ¥3希刻劳适用于治疗下列敏感菌株引起的感染: 中耳炎:由肺炎双球菌、流感嗜血杆菌、葡萄球菌、化脓性链球菌(A组β溶血性链球菌)和卡他莫拉氏菌引起。 下呼吸道感染(包括肺炎):山肺炎双球菌、流感嗜血杆菌。化脓性链球菌(A组溶血性链球菌)和卡他莫拉氏菌引起。 上呼吸道感染(包括咽炎和扁桃体炎):由化脓性链球菌(A组溶血性链球菌)和卡他莫拉氏菌引起。 注:青霉素是治疗和预防链球菌感染(包括预防风
健客价: ¥26安神,镇静,通经活络,调和气血,醒脑开窍。用于“黑白脉病”、“龙血”不调; 中风,瘫痪、半身不遂、癫痫、脑溢血、脑震荡、心脏病、高血压及神经性障碍。
健客价: ¥320本品有提高窦性心律,改善窦房结、房室传导功能,改善心脏功能的作用。用于多种心律失常,房室传导阻滞,难治性缓慢型心律失常,传导阻滞。
健客价: ¥9.5本品有提高窦性心律,改善窦房结、房室传导功能,改善心脏功能的作用。用于多种心律失常,房室传导阻滞,难治性缓慢型心律失常,传导阻滞。
健客价: ¥7用于抗血小板聚集,预防血栓形成。
健客价: ¥14