为什么法国女人吃不胖？

　　法国女人看上去总是轻盈而优雅，即使上了年纪也不会轻易发胖，总能轻易吸引世人的目光，她们苗条的身姿，优雅的气质更令其他女人向往。今天，小编要为大家带来充满红酒和奶酪香味的法国女人的生活哲学——如此不经意，却为何如此纤瘦优雅？

　　【优雅是法国女人的信仰，在饮食上也一样】

　　1、吃每口食物的间隙都要停顿

　　法国女人在进餐时那种轻松愉悦的气氛，以及对食物的玩味和赞美都帮助她们减轻了体重。法国女人饭前用1小时来品尝开胃酒，就着一些橄榄和小饼干，当她们真正坐下来吃的时候，就没有那种强烈的饥饿感了。

　　贴士：

　　把嘴里的东西全部咽下去再吃下一口食物，吃每一口食物的间隙把叉子放下。用柔和的音乐佐餐，缓慢的节奏有助于缓慢地进食。

　　2、她们吃得少

　　法国女人很容易控制食量，是因为她们的食物都是小份的，她们的胃已经习惯了摄入少量的食物，而且她们的食物都非常富于营养，比如鸡蛋、奶酪以及肉类，这些食物能很快给人带来饱足感。摄入的油脂类食品刺激胆囊收缩素的分泌，排出胆汁帮助油脂食物消化。低脂肪食品不能给人带来饱食的感觉，反而令人比过去吃得更多。

　　贴士：

　　无论在家里还在自助餐厅，取食物时试着比你实际想吃的分量少盛些，这样就不会因为忍不住诱惑而进食过量。

　　每餐中都摄入适量的脂肪。

　　在食物中加入调味品，比如橄榄油、大蒜以及新鲜黑胡椒，这样在品尝美味的同时你会感觉吃得不多但心满意足。

　　3、午饭是最重要的一餐

　　专家们曾经跟踪调查过巴黎人的饮食习惯：他们在下午2时之前摄入的热量占一天总量的60%，随后是一顿简单的晚餐。而在中国，人们经常一整天都饿着自己，在晚饭的时候却见什么吃什么。

　　在巴黎的自助餐厅里，每个人都慢慢地享用着5道菜的午餐，最后再来一杯浓咖啡。坐在办公桌前匆匆地吃个三明治当午餐的做法很难被法国人接受。

　　贴士：

　　午餐的进食量应控制在全天的五分之二。

　　尽量把吃午餐的时间拉长，而且吃得丰富，不要随便吃个面包了事。

　　饭后喝一杯浓咖啡或者卡布其诺，咖啡因是一种温和的食欲抑制剂，能帮助你促进新陈代谢。

　　4、从不吃零食

　　法国女人非常热忱地对待正餐，她们吃得很满足，因此不需要零食。研究表明，每次吃了零食之后，人们在吃饭的时候摄入的热量并不比不吃饭零食的时候少。如果你想保持苗条身材，吃零食绝对是错误的，实际上你摄取的热量高于平均水平。

　　贴士：

　　训练自己只在用餐时进食，戒掉零食可能需要5到10天的时间，如果嘴巴想嚼点儿什么，想办法转移注意力，比如给好朋友打个电话聊聊天。

　　5、热爱户外锻炼

　　法国一家著名妇女性休闲俱乐部的创办人声称，她所创办的健身房是给美国人用的。法国女性更喜欢在户外跑步或骑自行车，她们把体育锻炼看做是生活的一部分，而不是成为健身房的奴隶。

　　贴士：

　　走楼梯而不使用电梯和滚梯。

　　和朋友们一起组织一些体育活动，比如跳舞、滑冰或者散步，不要只在酒吧或电影院里聚会。

　　6、她们渴望爱情

　　法国女人的爱情生活以充满浪漫和激情而闻名，如此汹涌澎湃的感情在她们的血管中跳动，她们根本顾不上过量进食。

　　贴士：

　　爱情或许是法国女人最喜欢的一个保持身材苗条的秘诀，我们不妨来试试。

　　10条法式饮食守则。

　　一、质量胜过数量

　　法国人笃信，只要能吃得健康一些，贵一点也无妨，质量要比数量更重要。高品质的食物除了不会有太多的化学添加剂以外，口感也大大胜过普通的食物，在吃饭时也更能为你带来愉悦感。

　　二、吃天然的食物

　　加工食品含有更高的脂肪和糖分而且对身体无益，法国人会选择天然黄油而不是人造黄油,或者橄榄油，用新鲜的鸡肉和其他新鲜食物去代替炸鸡块和罐头，一句话，天然的食物是值得你花钱的。

　　三、坐下来吃饭

　　和朋友或家人一起坐下来吃饭，是一种社交活动。许多人在电视机前吃或者边走边吃，注意力分散会导致进食过量。所以，要确保吃饭时的安静和注意力集中。

　　四、控制分量

　　很多餐厅和家庭的食物都会特别的大份，但其实你是不需要吃这么多的，多吃的那部分会增加多余的卡路里。用小盘子来装食物或和别人分享主菜，可以帮你减少卡路里的摄入。

　　五、别吃点心

　　点心不是必需品，不吃还可以消耗卡路里。花点时间去做一份有料的健康膳食并且取消甜点环节。如果你早、中、晚三餐都吃得好的话，你会发现其实是不需要吃点心的。

　　六、慢慢吃

　　法式正餐总是一吃两三个小时，这种悠闲与从容的节奏可以让大家在进餐时闲谈。慢慢吃的好处之一就是你会在进食过度前就产生饱腹感。当你吃得太快，你的身体来不及将吃饱的信息传给大脑，大脑接收到的时候，已经太迟了。

　　七、正确饮酒

　　法国葡萄酒酒世界闻名，深受欢迎。吃饭时喝一点酒可以防止你吃的太多，还可以限制卡路里的摄入量。同时，食物也可以缓和酒劲，但要有节制地喝。

　　八、食物多样化

　　法式节食可以吃不同种类的食物，可以选择营养含量高的食品，减少进食量。每天吃不同颜色的水果和蔬菜的人会更加健康。试着每餐至少吃3到4种蔬菜，和肉、谷物、芝士互相搭配。

　　九、吃得新鲜

　　新鲜收割的蔬菜比罐头和冰冻食品更营养美味，卡路里含量也更低。

　　十、多喝水

　　说到节食，喝水是不能忘的。有时口渴会被错当成饥饿。在节食中多喝水可以保持健康，同时会有饱腹感和减少对点心的欲望。