张姐从小就胖,这两年体重更是达到180斤,并患“三高”,属于中重度肥胖患者。
减肥是张姐多年的愿望,她曾经尝试过各种减肥方法,都以失败告终。
2016年8月,她做了腹腔镜袖状胃切除术,手术很成功,手术第二天便下床活动,术后三天即出院回家。
减重手术结束了,她向成功减重迈出了第一步,但这一步能走多远,手术能达到多好的效果,就与术后的饮食密不可分了。
因为手术后,生理结构发生了小小的变化,身体需要一定时间去适应。
那么到底该怎么做才能让身体既能顺利康复,又达到满意的减重效果呢?
张姐想出了一个办法,就是通过日记方式记录每天的习惯、饮食、运动、体重变化等,以帮助她在最快的时间了解“全新”的自己。
当然,她的记录并不是随心所欲的,而是有根有据,且科学合理。原来,在手术期间,广州亚太减重中心的个案管理团队就配备了营养师为她详细讲解术后饮食要求和安排,并提供了专业的指导手册。她回家后,中心还专门为她建立了一个微信群,群员由她、医生、个案管理师组成,全程跟踪她的术后情况,对她进行多对一的术后康复指导,她有任何疑问都能马上得到解答。
遵照营养师的指示,张姐术后遵循渐进式阶段饮食,分为4个阶段:
清流质—流质—软流食—固体食物
1、清流质饮食
手术后,最初几天张姐以清流质食物为主,如白开水、稀米汤、青菜汤等。每小时饮用约120ml,慢慢的小口喝,以免引起胀气、呕吐等现象。
2、流质饮食
一个星期后,张姐开始加上以下食物:
1、稠的浓汤
2、肉汤
3、脱脂奶
4、水性蛋白质补品
进食速度和量:
1、每15-30分钟摄入30ml水或无热量饮料
2、每2-3小时喝60-120ml高蛋白饮品或稠的流食
3、每日蛋白质摄入量是50-70g
3、软流食
半个月后,张姐开始尝试软流质食物,如菜泥、土豆泥,南瓜泥等。
进食速度与量:
每2-3小时进食一次,每次进食量约60ml,每天5-6次。
4、合适的固体食物
当肠胃已经适应半流质饮食,而没有任何不适感后,她就开始尝试固体食物了。从软食开始,如金枪鱼肉馅、鸡肉、虾肉、鱼肉等,然后渐渐的便过度到正常饮食了。
增加定时的营养素补充
减重手术由于减少了胃容量和小肠的长度,使得营养吸收的面积范围减小,因此术后1周开始,张姐每日补充善存片,吃定量的蛋白粉。
适当运动
手术半个月后,随着体力的慢慢恢复,张姐开始运动了,从慢走到慢跑适当过度,逐渐增加运动量,有时也会去爬楼梯,游泳,骑自行车。这样不仅保证了手术后的效果,而且可以通过运动让松弛的皮肤重新紧致。
遵照这样的饮食规律,进行饮食控制,再配合运动。三个月复查时,张姐的“三高”都恢复正常,体重降到130斤;半年复查,体重稳定在120斤左右,跟过去的照片相比,整个人小了一圈。现在的她每天都乐呵呵,精神得很,对如今的身体状况非常满意,那个“胖妹”终于成了过去。
“这种减肥方法,不仅健康而且没什么复胖风险,再也不用当心变胖,我算彻底战胜肥胖啦!”现在的张姐,对未来充满了信心。
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