胃旁路手术指一系列类似的、用于治疗肥胖症的外科手术，其共同特征为:手术首先将胃部分为上下两个部分，较小的上部，和较大的下部，然后截断小肠，重新排列小肠的位置，改变食物经过消化道的途径，减缓胃排空速度，缩短小肠，降低吸收。2004年，美国国立卫生研究院（nationalinstituteofhealth)宣布针对胃旁路手术的较新评估:
治疗病态肥胖较有效的医疗方法是减肥手术
较有效的减肥手术为:胃旁路手术、缩胃手术等，其通过腹腔镜进行减肥手术与开放性手术的安全性相同；患者必须进行的术前评估，以获得较佳治疗结果；同年将胃旁路手术纳入美国国民医疗保险，正式认可胃旁路手术为病态肥胖症的较佳疗法之一。
胃旁路术的手术原理及优点
1.改变肠道结构、关闭大部分胃功能，减少胃的空间和小肠的长度
2.截断小肠，重新排列小肠的位置，改变食物经过消化道的途径，减缓胃排空速度，缩短小肠，降低吸收
3.胃旁路术属微创手术
4.减肥效果和胃绕道手术类似，高于胃束带
5.没有植入外来物，没有破裂泄漏磨伤的风险
6.内部不须调节
7.进食质量高于束胃带
8.长期副作用较少
9.手术复原较快且并发症发生几率低；
10.减重高效，治疗效果可望长期保持。
手术适应症：
1.符合2型糖尿病诊断标准；
2.胰岛细胞代偿功能好（空腹C肽水平正常，餐后两小时反映2倍以上）；
3.糖尿病病史＜10年，年龄＜65岁；
4.体重指数BMI＞27.5kg/m
（BMI的计算方法是：BMI=体重（kg）÷身高2（m2），例如某人70kg，身高1.70m，则：BMI=70/1.702=24.2。）
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