1.蛋白是减肥餐的王者?
想要减肥的人大多热衷于脱脂餐,所以煎蛋卷只吃蛋白不要蛋黄。
营养师AnneMauney指出蛋黄含有丰富的营养,对于一整个鸡蛋来说,蛋黄含有40%以上的蛋白质和90%以上的钙、铁和维生素B。
另外,她还补充到,只有吃整个鸡蛋的时候,我们才能补充到所有健康的脂溶性维生素A、D、E、K。
2.麦片酸奶是早餐明智之选?
Mauney说“很多时候,麦片和酸奶只是伪装了的甜点,因为商家在里面放了很多糖。
”所以平时的话,要喝一些不含糖的希腊酸奶用来补充蛋白质。麦片的话,一份不要超过10克糖。吃点坚果来补充健康的脂肪,这才更像顿营养早餐,而不是吃那“冰淇淋圣代”。
3.吃得少就会重得少?
美国健身营养杂志《NutshellNutrition》的创办者,著名营养师RobynCoale说,限制热量的摄入,体重一样会增加,因为吃太少会的话身体的应激激素会增加,所以要保持饮食平衡。
4.碳水化合物晚上不能消化?
减肥也不是说要完全不吃淀粉类的食物。Coale说,重要的不是你吃不吃碳水化合物,而是你吃哪种。
糙米、红薯、藜麦之类的粗粮含有丰富的食物纤维和复合碳水化合物,晚餐或者任意一餐吃些粗粮,有利于补充身体所需纤维和营养。每天吃三种谷物能有效的降低患心脏病的可能。
不过要尽量避免糖、加工谷物。白面包之类的白色碳水化合物。
5.吃水果等于吃糖?
是的,水果是含有一定糖分,但是它含有更多的营养和纤维。
据美国《CollegeofNutrition》杂志报道,富含维他命C的水果,就像橘子、猕猴桃、草莓、木瓜、菠萝,可以加快脂肪代谢。
Coale就超级喜欢有机水果,健身前总是要吃上一些。
她还建议不要喝果汁,如果可以的话要连果皮一起吃。所以说一水果要吃,但是不能多吃!
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