健身与燕麦
1、GI低、热量低、营养全面
用燕麦代餐比做营养餐要方便许多。
且GI(升糖指数)低,不容易转换成糖,不容易形成脂肪。燕麦的热量很低,每240ml燕麦只有130大卡的热量。燕麦含有丰富的膳食纤维以及钙、磷、铁、锌等矿物质。
2、即食&煮食燕麦的区分方法
即食燕麦和煮食燕麦主要就是加工工艺的差别。
即食燕麦经过了烘烤、碾压等精细加工工序,燕麦片一般细碎,可以直接泡牛奶、酸奶,以及任意你想泡的东西~
一些可以干吃的燕麦经过了膨化工艺,因此口感比较酥脆。
煮食燕麦片又可分为快煮和慢煮。
快煮燕麦片一般需要加水煮、微波3-5min或者直接沸水泡闷几分钟,相对比较方便,营养流失也没有即食的那么多。
慢煮燕麦片有生燕麦片、刚切燕麦片等。这些燕麦只经过碾压或刚切的工艺,营养成分基本保留完好。这些燕麦要以一定比例(一般1:4左右)加水煮10-20分钟。
水果燕麦片基本都是即食的,很多都可以干吃,泡牛奶、酸奶也不错~
大部分淘宝内容简介上面都会写明是即食或煮食,很多燕麦片包装上就会说明啦~
有小伙伴问哪些燕麦片可以做隔夜燕麦粥。
根据上面的介绍,很明显了哦,即食、快煮的燕麦片都可以做,不过具体时间的掌握就看个人的爱好啦~
3、健身能不能吃水果燕麦片
关于健身能不能吃水果燕麦片、坚果燕麦片的问题,答案是肯定的,但是在选择时我们尽量选择不含白糖的水果燕麦。
大家看产品的背面的食材表就可以看出,另外选择的时候看下脂肪含量,热量的参考意义不大,因为大部分燕麦品牌热量差异不大。