玉米是粗粮的一种,其营养价值非常高。而对于玉米是否有助于减肥,目前在网上有两种说法:一种认为玉米很有玉米油、淀粉和蛋白质等,是高热量的食物,不利于减肥。而另一种则认为,玉米富含膳食纤维,容易产生饱腹感,对减肥非常有帮助。那么,玉米到底能不能减肥呢?
首先,我们先来看看吃玉米都有哪些好处。
1、清除宿便、改善便秘
玉米的根及果穗外皮都含有属难消化的非水溶性食物纤维,这种纤维能够刺激肠壁、帮助排便,对经常便秘的人很有帮助。
经常食用玉米,能将体内吸收的毒素和致癌物质,随着排便一起排出体外。玉米中还含有大量镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排出,小肚子也就不会凸起啦!
2、降血脂、清胆固醇
玉米中含有丰富的钙、磷。硒、维生素E、卵磷脂等营养物质,它们都具有降脂血脂和清胆固醇的作用。此外,玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,经常吃不仅可以明目,还能使我们的眼睛保持年轻漂亮。
3、延缓衰老
中医认为,玉米性平、味甘,吃玉米具有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心等功效。此外,玉米还含有一种非常重要的长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
4、预防心脑血管疾病
玉米中富含大量的维生素、人体所需的多种氨基酸、微量元素和不饱和脂肪酸等。其中,不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸含量高达60%以上,它可以与玉米胚芽中的维生素E协同作用,从而可降低血液中的胆固醇浓度,防止其沉积在血管壁,因而可预防心脑血管疾病。
5、调节荷尔蒙
维生素E在玉米中的含量非常高,它能通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,提高性能力,还可以预防小产现象的发生。
营养膳食补充剂,补充叶黄素、玉米黄质等。
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