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新鲜的肉类怎样挑选

2017-08-20 来源:顶尖健身女子  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:鲜猪肉皮肤呈乳白色,脂肪洁白且有光泽。颜色呈淡红或鲜红色,表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原。

  01、鸡肉

  新鲜的鸡肉块大小不会相差特别大,颜色会是白里透着红,看起来有亮度,手感比较光滑。

  02、猪肉

  鲜猪肉皮肤呈乳白色,脂肪洁白且有光泽。颜色呈淡红或鲜红色,表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原。

  03、牛肉

  新鲜的牛肉表皮无红点,颜色有光泽,呈均匀的红色,脂肪洁白或淡黄色。具有牛肉正常的香味。肉质有弹性,指压后凹陷立即恢复,表面微干或微湿润,不粘手。

  04、鱼肉

  新鲜的鱼肉有轻微的咸的气味,鱼眼略微凸出,鱼身鳞片紧密,表面光泽,鱼鳃是明亮的红色。

  05、羊肉

  新鲜的羊肉有很浓的羊膻味,肉质呈鲜红色,肉壁厚度大约在4厘米左右,肥瘦相间,脂肪呈白色。

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