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如何理智看待这5个“主旋律”增肌饮食建议?

2017-08-10 来源:东一健身教练基地  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:有些极端蛋白拥护者在增肌期将蛋白质的摄入设定在总摄入的50%或者更多,实际上是很浪费以及低效的。
  增肌路上充满了各种理论和建议。有的来自于朋友,有的来自于健身前辈,当然也少不了“专家”的忠告。不过,虚虚实实,哪些忠告利于行,而哪些然并卵呢?
 
  首先:
 
  1)增肌=热量摄入>热量消耗

  2)不吃早餐≠不增肌
 
  的确,增肌期个体的热量需求远大于减脂期。一顿均衡的早餐可以带来可观的热量和营养,对于训练时间较早的朋友更有额外的益处。尽管如此,如果早餐错过的热量可以在后续进食中弥补回来,那“漏掉”早餐并不会阻碍肌肉的增长。
 
  当然,这不同于鼓励你逃避早餐。只是不要因为错过一顿早餐,或者早餐时候不饿,而捶胸顿足,补回来就好。
 
  诚然,增肌需要充足的蛋白质。多少是充足?蛋白质的摄入占总摄入量的25-30%对于一般健身人群是足够,甚至是绰绰有余的。
 
  有些极端蛋白拥护者在增肌期将蛋白质的摄入设定在总摄入的50%或者更多,实际上是很浪费以及低效的。
 
  蛋白质作为能量供应底物产出效率和性价比都是极低的,无法和碳水化合物以及脂肪相比。
 
  碳水化合物与脂肪一来可以节省蛋白质,二来性价比高且容易获取,且能够提供增肌期所需的大部分热量。
 
  对于大多是健身爱好者,增肌期碳水/脂肪/蛋白质的比例设定在5:2:3,或者6:2:2都是推荐的。
 
  增肌要有热量盈余这话一点儿没毛病。有毛病的是,总有刁民要给xxx设个具体的数字。
 
  首先,每个人很难精确计算每日真实消耗,因此也很难确定自己的热量盈余。一些用心的朋友也只能大概算出自己的热量消耗以及总摄入,来保证一个相对准确的热量盈余数值,然后再根据自己的增肌情况不断调整。
 
  请记住,调整永远都是运动营养的主旋律,没有所谓的万金油饮食法。
 
  少吃多餐确实有助于消化,至于是否有助于增肌,这是个迷!就增肌而言,最重要的仍然是两点:
 
  1)热量盈余
 
  2)正确营养配比
 
  热量第一,配比第二。光有配比,没有盈余,也是扯犊子。
 
  增肌期不吃垃圾食品≠每一顿都要吃地像营养学教科书一样
 
  像是麦当劳这样的“垃圾食品”也能提供大量蛋白质,碳水化合物,都是肌肉需要的。如果因为工作繁忙而无法吃一顿绝对意义上的健康餐,偶尔为之的小罪恶不会让你前功尽弃。
 
  还是那句话,不以热量盈余为前提的增肌营养学都是耍流氓。
 
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