为什么很多人只吃蛋白不吃蛋黄？ | 你问我答

　　为了让大家更健康地减肥，小轻要来翻牌啦~~你问我答，有问必答！

　　你有任何问题都可以在留言区告诉我哟，下次可能就是回到你的问题哦~

　　Q：为什么很多人只吃蛋白不吃蛋黄？

　　A：很多人都认为鸡蛋99%的脂肪都在蛋黄里，并且蛋黄里还有胆固醇，所以只吃蛋白不吃蛋黄，其实，如果你不是健身健美运动员，或者医生要求的某些高胆固醇的人群，是完全没必要的！

　　先说脂肪，虽说脂肪基本都集中在蛋黄里，但一个鸡蛋的脂肪也就5-6g，并且这些脂肪还是对人体有益的，干嘛不吃呢？

　　再说胆固醇，近些年的大量研究表明，饮食中的胆固醇对人体血液中胆固醇的影响很小，最新的美国膳食指南取消了对胆固醇摄入的限制，大家压根不用担心。

　　另外，鸡蛋是食物界少见的“全能型”选手，不管是各营养成分的含量还是吸收率都很高，但这些营养成分大多浓缩在蛋黄里。

　　Q：早上和中午喝碗黑米粥，吃些蒸的蔬菜，这些营养够吗？

　　A：小轻先告诉你，一顿餐最合理的结构是：主食+蔬菜+蛋白质+水果，快对着来觉得少了什么？

　　对，蛋白质！早餐建议加个鸡蛋/牛奶，午餐就吃些肉或豆制品~营养才能更均衡哟。

　　Q：如果是杂粮粥也会对减肥不利吗？宿舍自己煲的不加调料那种

　　A：别被错误消息误导了，杂粮粥是低GI食物，饱腹感很强的，对减肥的帮助可是大大的哟。并且你还是在宿舍自己煲，并没有加任何调料，纯天然，更减肥2333