今天要介绍的就是这道青口贝鲜虾番茄意面,热量低,口感鲜,口味上不属于一盆红烧肉或者一碗卤肉饭,但热量真是低多了。想做个瘦身妹子,就从这碗面开始吧。(好吃美味又瘦身)
需要食材:青口贝6个、西红柿1个、鲜虾4个、洋葱半个、蒜2瓣、意大利面70克、番茄沙司2大勺、糖、盐、罗勒叶、青柠半个、橄榄油适量
做法:1、意大利面煮的时间比较长,水沸后也要8-10分钟,开锅后加半小勺盐,熟的比较快。
2、利用这个煮面的时间,咱们来做料。番茄和洋葱切碎丁。
3、青口贝(如果没有用花蛤),洗净;鲜虾去虾脑虾线洗净备用。一般网购的青口贝都是处理好的,直接食用即可。如果是市场上买来,和花蛤一样,要用小刷子洗净贝壳,再冲洗干净。
4、蒜切片,坐热平底锅,放入适量橄榄油,爆香蒜片。
接着放入番茄丁,先煸炒出汤汁,番茄变软,再入洋葱,倒入适量盐和罗勒叶香料。
5、番茄沙司混合少许清水,倒入锅中。
6、放入鲜虾和青口贝,根据口味加入适量糖。最后挤入适量青柠汁,相信我,味道超级赞,会有特别清新和芳香的口感。
7、整个翻炒的过程也就3-4分钟,做好后等意面煮熟,翻拌到一起,就可以喷香的享用喽。
减肥原理:青口贝祛脂降压、使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用!番茄含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。
有利于人体内盐分、水分的排出,从而消除水肿。 蛋白质具有较长的消化时间,给人的饱腹感较为持久,不容易感到饥饿,减少零食摄入 蛋白质可抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌,减少赘肉生成。 蛋白质的过量摄入不会变成无法消失的热能囤积。
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