无花果的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。果实中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。其次,无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。
所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。下面推荐的这款茶饮就有助于补血排毒哦~
无花果蜜枣茶
材料:无花果,罗汉果,蜜枣,北杏
做法:
1.将所有材料洗净,罗汉果掰开两半放入锅内
2.倒入3升水。
3.大火烧开后转小火烧2小时即可食用。
无花果功效还有这些
1、润肠通便:无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2、降血压、预防冠心病:无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、抗炎消肿:无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4、防癌抗癌、增强机体抗病能力:未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
5、孕妇宜常吃适量的无花果:因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
无花果煲猪腱具有清热润肺、镇咳除痰的功效,对我们身体很有好处。但是脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。