嘴馋是因为缺营养,这是真的吗?
“因为体内缺乏某些营养而渴望某些食物”,你是不是也这样想过?
巧克力,令人愉悦?
比如,偶尔心情低落的时候想吃巧克力,吃完之后好像真的能够舒缓情绪。经研究发现,巧克力确实含有多种具有生物活化作用的化合物,其中苯乙胺和大麻素可促进大脑释放某种化学物质,促使人放松心情。
但是,实际上这些化合物在巧克力中的含量非常低,而且科学尚没有证明这些微量化合物足以影响大脑产生某些物质,让人心情舒畅、愉悦。
除此,巧克力经消化系统分解后,其中含有的化合物是否能够到达大脑也是个未知数,更谈不上刺激大脑释放令人心情愉悦的化学物质。依此来看,“因缺乏某些营养而强烈渴望某些食物,且能够从中得到满足”的立论似乎无法成立。
孕妇想吃甜的咸的辣的
孕妇在怀孕期间总是对各种食物充满幻想和食欲,特别是对甜甜的、辛辣的或者咸咸的食物有强烈的欲望。有人觉得,造成孕妇对特定食物有强烈渴望的原因是怀孕期间的女性有激素变化、营养失衡等状况,然而,你要知道,并不是因为她们体内缺乏这些食物中蕴含的营养,而是母性使然。
在食物短缺的古代,对美味食物的渴求有助于增加孕妇的卡路里摄入量,并且保证健康顺利地度过妊娠期。现如今,摄入足够的卡路里早已不是问题,但是孕妇可能会陷入老一辈流传下来的根深蒂固的思维模式当中,认为“吃饭不光只为自己一个人,还要为肚子里的孩子考虑”,这些理念就会让孕妇陷入对各种食物、甚至是平时不爱吃的食物幻想当中。
馋嘴想吃,每个人的原因都不同
对食物的渴望,尤其是对某种特定的食物(如巧克力及各种甜食)、饮料或者口味表现出非常强烈的渴望,并不仅仅是因为缺乏某些营养,诱因是多方面的。
对某些食物的渴望其实是因人而异的,我们在选择食物的时候可能会受到个人、生理、社会压力等因素的影响,但我们往往会把这些选择简单地归因于对食物的渴望。
我们喜欢吃巧克力,不是因为我们需要巧克力中的某些物质,只是因为吃巧克力的过程是一种很棒的体验,它的甜蜜、丝滑、细腻、香醇都能让你回味无穷。
因此,我们渴望和想念一种特定的食物时,有可能是因为它有特殊的食用体验,也有可能它承载着你的某些记忆,还有可能吃了不胖,所以你特别钟爱,种种原因,不一而足,不要相信自己对食物的渴求是因为自己缺乏营养就对了,这只是一种欺骗自己的幻觉!
露肉季要来了,小伙伴们一定要加强锻炼并配合充分的营养膳食,不要被幻觉欺骗而肆意吃高热量食物哦!